中秋全民诗会 中秋节相聚大坪山庄

中秋节相聚大坪山庄

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收获野菜

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大铁锅桌

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铁锅

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长廊餐厅

中秋节可谓历史悠久,一年一度的中秋节是游子们思乡、盼望与家人团聚的一个重要节日。中秋最早形成于古代帝王,有《周礼》一书记载“中秋”,说春有祭日秋有祭月之礼制;后来《唐书·太宗记》也有记载“八月十五中秋节”之说;再后来在民间流传下来一些传奇的神话故事,像嫦娥奔月、吴刚伐桂和玉免捣药等;还有朱元璋与月饼起义之说更为经典。现在八月十五作为一个传统节日列为假日。那么怎么过好这个节,便是人们在节前考虑的一个重要问题。

今年中秋节正好是周一,那么连同周末就是三天,三天可谓丰厚了。我想走进大自然,让大自然和亲情给我一点平日里没有的温暖。

周六一大早,我们几家人相邀聚拢车站,坐着大巴车到预定好的目的地下车,然后零距离靠近大自然。我们大大小小老老少少在山上绕行十二公里左右到达终点大坪山庄。

一路上,我们摘野菜,虽然也只有三两颗的成果,却都乐的开了花。孩子们也知道了野菜的名字,品种,可食不可食的都放进了自己的眼睛里,真是收获不小。

中午时分,我们拖着疲惫的身驱走进大坪山庄。山庄建成不久,规模不大,但应有尽有。黄河岸边,有花有草有树还有池塘,更有秋天的果实,都结在架子下,枝头上。葡萄一串串,绿的紫的,还有成熟到淡黄的,已饱满到落地生根;苹果、梨都缀满了枝头,红的,黄的满满地等待收割;枝繁叶茂中红枣一颗颗就像夜空中的繁星,挂满了伞一样的小天地,摘一颗送进嘴里,那嘎嘣脆中带着甘甜的果汁,让一身汗淋淋的我们,顿时清爽无比;池塘里鱼儿飞舞着等待人们去抓去垂钓;远处的杂草里,生有野生小野果,香甜可口,随意采摘。。。。。。

走过一段水泥地路面,来到木头拱桥旁的凉亭里,坐在座椅上看凉亭四周的花,红色的、黄色的、紫色的、白色的无比亮丽,在这秋日里与日光争辉,十分的艳鲜。小憩后,来到长廊式的餐厅,室外餐厅,只搭有顶棚,而四面迎风,中间有一口口大铁锅为代表的桌椅,象征意义的房子里。这里的每一口大铁锅都代表一只或两只土鸡锅底,简称柴火土鸡锅。来到郊外农村就要吃上这一口当地的柴火土母鸡,才不须此行。

我们一行人分批,围坐两个锅。大铁锅里热气腾腾,青烟随风转舵,四处漂洋,鸡肉香也随之四处弥漫,而柴火在大红砖垒成的炉子里红红的燃烧着,旺旺地噼里啪啦地叫嚷着中秋的大圆月饼。。。。。。很快,当地自制土月饼上席,圆圆地大月饼足有二十公分长宽,金黄的面皮里裹着彩色的瓤,象蜜一样的甜,好吃极了。这时,柴火鸡也熟了,于是,你一块我一块,分抢着吃,好不热闹。吃的满嘴流油,吃的香气四溢。最后只剩鸡头也不曾放过,就这样不知不觉锅见底了,庄园老板给我们锅里加了汤上了时蔬,蔬菜都是院子里种的,白菜、萝卜、茼蒿和油菜。。。。。。

吃罢,我们品着当地自酿红葡萄酒,飘飘欲仙地回到了城里。城里人山人海,车水马龙,过节了,中秋佳节,好不热闹。

一年一度的中秋节就这样拉开了帷幕,相聚总是短暂的,让我们珍惜这每一分每一秒,珍惜生命,爱护环境,共建美好家园,创造美好未来,节佳快乐!


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