江苏省这个县有一道美食流传了两千多年!

江苏省沛县,隶属于徐州市,处于苏鲁两省交界之地,东靠微山湖,县域面积1576平方千米,人口130万。

江苏省这个县有一道美食流传了两千多年!

鼋汁狗肉 图片出处:沛县政府网

沛县是汉高祖刘邦的故里,有“千古龙飞地,一代帝王乡”之美誉。沛县有一道美食鼋汁狗肉,相传为刘邦手下名将樊哙首创,后经其后人代代相传,流传至今,若从樊哙算起,已有2100多年的制作历史。


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