筆者是土生土長的農村人，在農村隨處可見各種各樣的植物，有名字的沒名字的，有的能供家禽食用，有的對人有很多的益處。
大家肯定要問是什麼植物了，這種植物就是甘露草，又被稱為寶塔菜、螺絲菜、地環兒、地蠶、草石蠶、螺螄菜。甘露草外表和人參相似吃起來味道還不錯。筆者小時候和小夥伴經常去挖來拿來炒著吃。
甘露草還有一定的藥用價值，全草可入藥，能治肺炎、風熱感冒。塊莖或全草：甘，平。祛風熱，利溼，活血散瘀。是一種不可多得的天熱藥材。
這些在農村隨處可見的植物，總是不被人們重視，以前農民朋友不知道它的珍貴，其實它是一種很稀有的草本植物，現在在農村已經不常見了。
隨著現代農村的不斷髮展和變遷，現在想在農村地裡找到它已經不可能了，現在筆者只能回憶回憶了。大家小時候吃過甘露草嗎？現在還能回憶起它的味道嗎？
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