秋天是一個收穫的季節，所以說這個季節有大量的瓜果蔬菜上市，紅薯就是在這個季節上市的一種食材，而且每到秋天的時候，小編特別的高興，因為小編特別喜歡吃紅薯，不管是蒸紅薯，烤紅薯還是做成紅薯飯，都特別的愛吃，並且大家都知道在日常生活中紅薯的製品也非常多，比如說紅薯粉條，紅薯幹，紅薯麵粉等等。
小編在日常生活中最喜歡吃紅薯粉絲，尤其是如果自己在家做紅薯粉絲的話，做出來的口感特別的勁道，而且紅薯粉絲還可以搭配好多食材，做成非常美味的美食。今天小編跟大家分享的是土豆和紅薯粉，兩者搭配在一起吃，如果再放幾塊排骨的話，就更加美味了，而且也更加營養。絕對會讓你吃完還想吃。
土豆當中含有大量的纖維素，所以說能夠起到一定的潤腸通便的功效，而且土豆的熱量比較低，並且當纖維素吸收水分之後非常容易膨脹，所以說它不僅能夠促進腸胃的蠕動，而且還極易產生飽腹感，所以經常吃點土豆比喝減肥茶都好，而且還營養健康，不過土豆當中的澱粉比較多，如果用它來減肥的話，那麼就要減少主食的攝入量，同時紅薯粉條裡邊含有的膳食纖維非常不容易被人所消化吸收，所以說它就會延長胃的排空時間，增加一定的飽腹感而減少飢餓感，所以說就能相應的減少食物和能量的攝入，如果將這兩者搭配在一起的話，用來當做主餐，減肥效果更佳。對於愛美的女性來說，減肥不可錯過這道菜。
香辣土豆燉粉條
準備食材：土豆兩個 ，紅薯粉絲一小把， 排骨一根 ，姜幾片 ，蔥段兩根
製作方法：
1、把所有的食材都準備好之後，然後將紅薯粉絲泡在冷水中一直泡軟，放在一邊備用，然後土豆削去皮切成滾刀塊兒，排骨最主要的是要它的湯汁鮮味，所以說我們這裡不需要選擇品質太好的排骨，只需要選擇大骨或者是一般的排骨就可以了。
2、排骨冷水下鍋，同時放上幾片薑片和蔥段。
3、大火燒開，然後隨著泡沫的冒出，上面會出現很多褐色的泡沫，我們用勺子將這些浮沫撈乾淨之後，這樣湯汁就變得非常清澈，而且沒有一點異味，然後將切好的土豆放入鍋中一起燉煮。
4、這樣大火燉十分鐘左右，土豆就會變得比較軟爛了，然後將泡好的粉條放入鍋中一直煮至湯汁微微收幹，粉條變熟。
5、往鍋中放入一勺辣椒醬。
6、最後加入適量的食用鹽攪拌均勻，臨出鍋前撒上一把蔥花，提色提味就可以了。
這樣土豆和紅薯粉條搭配在一起口感特別的好，而且加上排骨之後更加營養美味。
今天小編的分享就到這裡了，如果大家還有其他更多的製作方法，歡迎在下方評論區留言。
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