王老吉變了，逐漸變得高調了，就覺得王老吉越來越不像王老吉了。與另一家涼茶企業穩健、保守的風格不同，王老吉大健康的多元化，雖飽受爭議，但卻任性依舊。
2017年9月推出的黑罐涼茶
這瓶原諒色的包裝醒神一下，就是廣東人對王老吉的多年印象。
這個線下門店，可以雖說是高大上！
最近發現王老吉悄悄在天貓旗艦店上線了一款椰汁飲料新品——“椰柔”牌生榨椰汁，一箱6瓶1.23L裝的售價在90元，算下來單瓶價格為15元。這種大包裝產品主要針對餐飲渠道或家庭。
從外包裝看，椰柔與另一個椰汁品牌“歡樂家”的藍色包裝頗為相似，均以藍色調為主要色系，商品名稱都突出“生榨”字樣。售價方面，歡樂家在天貓旗艦店的單價為13.3元（1.25L），而超市中常見的“臺椰”牌則是15.5元（1.25L），椰柔的定價與市場均價相符。
左為歡樂家椰汁，右為椰柔牌椰汁
在北京的超市、餐飲市場發現，椰柔椰汁並未在零售終端鋪貨。據公開報道，王老吉試水這款新品已有5個月，但此前只是藉助小龍蝦美食節等線下活動在湖北餐飲市場做過推廣。
椰柔椰汁處於市場培育期，目前正在進行全國鋪貨，以華南和華東區域的餐飲渠道為主。但她並未透露這款產品未來是否會藉助王老吉現有渠道鋪貨、前期的銷售數據及未來的發展計劃。
從涼茶到非涼茶品類，是王老吉產品戰略上的一次跨界。上述王老吉內部人士稱，推出椰柔椰汁是為了進一步豐富王老吉大健康產業多元化的佈局，未來會基於“單品多元、品類多元”的品類戰略進行發展。
實際上，與加多寶纏鬥多年後，以涼茶為主打產品的王老吉正在經歷涼茶品類增速整體放緩、公司又過度依賴涼茶產品的不利局面，它必須找到新的增長點。而包括椰汁在內的植物蛋白飲料在全球範圍內都被認為是符合健康需求的飲料發展方向。根據前瞻產業研究院公佈的數據，植物蛋白飲料市場在2007-2016年的複合增速達24.5%，2016年的行業收入為1217.2億元，在飲料行業中的佔比為18.69%。
從廣州王老吉大健康產業有限公司擁有的商標信息看，王老吉自2014年就開始已經準備佈局椰汁產品了。工商資料顯示，王老吉公司對椰柔品牌進行了啤酒、植物飲料、果汁、豆類飲料等多個品類的申請註冊，並最終於2016年12月完成註冊和排版。
王老吉在2014年就申請註冊“椰柔”牌商標
不過當時王老吉並未直接推出椰柔牌椰汁，而是聯合山西大寨飲品有限公司成立由王老吉控股的合資公司，希望在核桃露飲料市場有所作為，核桃露同樣是植物蛋白飲料細分飲品之一。儘管山西大寨是一家老牌核桃露生產企業，但至今這款產品僅在山西、河南等地銷售，並未走向全國。
此番推椰汁新品，是王老吉繼續尋求植物蛋白飲料方面有所突破的又一嘗試。目前，王老吉椰柔椰汁由廣東佛山一家工廠生產。在廣東，找一個椰汁代工企業並不難，僅珠三角地區就有60多家椰子汁廠家，年產值逾200億元。
但王老吉面臨的市場競爭也異常激烈，在椰汁這個細分市場上，除了知名度最高的椰樹牌，還有歡樂家、椰島、特種兵、臺椰等品牌。王老吉要從餐飲渠道切入，並不容易。走餐飲渠道，要麼產品性價比高、口味獨特，要麼利潤極高能給餐飲商家帶來收益。
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