红豆
不仅可以熬粥、作为主食,还可以制作成豆沙馅或者冰糕,
煮熟以后,会有一种独特的香味和淡淡的甜味。
红豆富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘;
红豆中含有皂角甙,能够戒酒、解毒;
红豆富含铁,能够补血。
红豆还有促进血液循环、催乳的作用。
红豆科学搭配,营养更丰富
1、红豆可以搭燕麦,
红豆燕麦粥能够为人体补充丰富的氨基酸,
有润肠通便、消暑解毒、降压降脂的功效。
2、红豆搭配粳米
红豆能够降低人体胆固醇,红豆粳米粥能够降脂除烦。
3红豆搭配红枣,能够起到补血的作用;
4红豆搭配薏米,具有祛湿养颜的功效。
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