传说中的牛栏坑肉桂,到底是什么味?颠覆了很多人的印象

先上滋味曲线图,这样能直观一些。

传说中的牛栏坑肉桂,到底是什么味?颠覆了很多人的印象

在没有喝到牛栏坑肉桂之前,在我脑海里,牛栏坑肉桂的滋味是:辛辣、刺激、霸道。今天有幸喝到一泡顶级牛栏坑肉桂,真真颠覆了我的印象。

传说中的牛栏坑肉桂,到底是什么味?颠覆了很多人的印象

茶条:条索匀整、细长。

干杯摇香:高火焙,略带焦糖香。

杯盖香:桂皮香、果香。

水香:水厚、稠、滑、回甘迅速,花香混合桂皮香香气溶于水中。

总体来说,牛栏坑肉桂,没有想象中的烈,反而带给人一种宁静、低调的感觉。原本顶级肉桂如此圆滑,毫无攻击性。


分享到:


相關文章: