一杯啤酒的微醺时刻，和你聊聊关于啤酒的“灵魂”。
啤酒花，是何物？
是指啤酒上层的泡沫花吗？当然不是！
泡沫微拂就会散去，而啤酒花却是融入到了啤酒的香醇里，曾被人们称为“啤酒的灵魂”。。
关于“啤酒花”的故事
相比新石器时代便出现的啤酒，啤酒花的千年历史显得有点微不足道，毕竟这是差了上万年的辈分关系。
在英国，公元1412开始将添加了啤酒花的啤酒称为beer，未添加的啤酒称为ale。
可以说，此刻开始，啤酒花便成了啤酒不可或缺的“灵魂”原料。
虽然在此之前，人们在改善啤酒口味的过程中，走了不少弯路，堪称啤酒的黑暗料理。
比如在啤酒中加入八角、肉桂、雏菊…等植物，最终结果都差强人意。
还好，终于等到啤酒花！才有了啤酒酿造工艺的柳暗花明，也让其口感直接产生了质的飞跃。
啤酒花的“美妙”功效
啤酒花在啤酒酿造的过程中，除了改善了口感问题，还有其他不可或缺的作用。
在巴氏消毒发明以前，全靠啤酒花天然而强大的防腐功能在支撑，细菌什么的，休想过了啤酒花这一关！
当然，作为大自然神奇的产物，啤酒花是啤酒的绑定CP，但是啤酒却不是它唯一的归宿。
啤酒花的功效还有很多，比如可以作为药材使用，有健胃消食、安神、利尿等功效，虽不是包治百病，但却是益处多多。
啤酒的香气，它可以守护，
即使相隔了数千年，
好在它们都找到了对方，
才能给予酒友们最醇香的味道。
天然花香气，只有它能够拯救你的啤酒。每当秋季来临，就是采摘啤酒花的季节。
馥郁的香气中，仿佛可以看到一杯醇香的啤酒，缓缓递到你面前。
有啤酒花为伴，自然是无可抵挡的味道。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
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