宜賓高店趕場!吃菜市場燃面、葉葉泡粑,還有叫不出名的野菜……


2、5、8、10號

高店趕場

作為一個從未去過高店的人

內心充滿著好奇和迫不及待

宜賓高店趕場!吃菜市場燃面、葉葉泡粑,還有叫不出名的野菜……

看位置,高店在

翠屏區、臨港、南溪“三區”交界

一路過象鼻、金坪

高店就在路邊

場口往前,有個加油站旁邊的停車場

趕場天車多,不過壩子大,隨便停

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趕場天,最熱鬧的,莫過於菜市場。

停車場斜對面,就是口子,人很多。

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看這陣勢,擠擠擠擠……

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敢情是高店沒啥應季水果

口子上賣外地水果的多

當然,買的人也多

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一位老人家細心地挑選著水果

怕是想著給家裡人帶點回家吧~~


高店“土貨”

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高店的菜市場裡

賣外地菜的多

賣本地產的,也不少

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農民自家種的東西

就這樣擺在地上賣

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有人買了,就用這種秤,稱重量。

現在我們年輕人,

很多都認不來這種秤了吧~~

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這是啥,你認識不?

用宜賓話說,叫“苦her”

就是苦藠,是清熱解毒的好東西

印象中,以前坡上可以找到,野生的

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幹豇豆。

現在看到幹豇豆,

總能想起小時候的味道。

或許是那時幹豇豆稀奇,

直到現在都很是回味!

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本地新米,2塊多一斤。

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農村自己種的芝麻和自制的紅苕粉。

黑白芝麻混在一起賣,10元/斤

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煎粑粑~~

小時候,經常吃。

那時舀上一碗麵粉,

發酵後,攤在大鍋裡煎,

煎出來的餅,特大。

以前光吃粑粑

現在,切小塊了來煎“粑粑回鍋肉”

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自家種的豆子,不多

裝在瓶子裡賣~

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後來才聽說,這菜叫馬齒筧,涼拌好吃。自貢人也特別喜歡吃。

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自制紅苕粉條,賣8元/斤。

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葉子菸~

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本地柿子~

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本地“青蜜桔”~

看果皮,感覺酸得流水口

嘗一下,卻很甜。


菜 市 場 燃 面

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在高店菜市場

有這樣一家賣面的攤攤兒

第一次路過時,就見很多人在這吃麵

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後來,再次路過時,果斷地點了一兩燃面

就是想知道,究竟好不好吃。

燃面上桌,跟平時吃的不太一樣

當時想:居然還加生海椒……

但是,和好後味道真不錯。

推薦!

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賣面的是對夫妻,阿姨不多言語

只是認真地幹著手裡的活兒~

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雖然這裡環境不咋地,

來來往往的人也很多

旁邊的一對老夫妻,吃得很是滿足

老大爺眼睛不是很好,

但從他們身上,竟看到了一種“滿滿的幸福”。

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結賬時,賣面的阿姨說:3塊錢。

還以為聽錯了!

畢竟現在3元/兩的燃面,很少了。

走時,幾個學生妹妹點的面也煮好了

看上去,湯麵也應該很不錯!


葉葉泡粑

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在菜市場,還有家賣粑粑的

有豬兒粑、黃粑、泡粑……

但賣得最多的,種類也多的,還是泡粑。(有的地方叫:甜漿粑。)

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其中最特別的,就是這個有葉子的長條泡粑。

見過一大塊、小圓形、方形的泡粑

這個形狀的還是第一次見

索性就買了一條

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大姐麻利地切成了小塊

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5塊錢一斤

這樣一袋,才6塊錢

味道很不錯,後悔當時沒多買點。

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高店鎮上,也有賣竹編的。

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還有,街頭裁縫,

這也算是門老手藝了。

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同樣,高店的趕場天,麵攤生意火爆

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豬肉,必不可少。

……

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有人說,

鄉鎮趕場,只有城裡人才喜歡

農村人才不喜歡

這只是農民謀生存的一種方式

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其實,不管是城裡人,還是農村人

每個人都在努力地生活

只是,各自的生存方式不同罷了


高店其他美景:


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