立秋後，天氣溫度會逐漸有所下降和緩和，由夏季的炎熱走向秋季的乾燥涼爽，人體也開始進入陽盛陰衰的轉化。這個時候要注意養肝護肝，在飲食上要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣的侵入。那麼立秋後吃什麼護肝呢?接下來給大家推薦個果盤：
需要材料：青色小葡萄一串、香梨2個、黑葡萄5顆。
製作方法：
步驟一：將梨削成形狀
步驟二：把綠葡萄用牙籤固定到梨上，依次插滿。
步驟三：黑葡萄切開兩半，取一半固定在最前端。
步驟四：眼睛位置填補好，製作完畢。
香梨
梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。吃梨別扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄
葡萄全身都是寶，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質和類黃酮，可抗衰老，並清除體內自由基，防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
最好是食用前充分清洗乾淨，連皮帶籽一起吃下。葡萄生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
溫馨提示：
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