朋友請客吃飯,只點了一個」巨型草莓「,敲開後才知花了大價錢!

朋友請客吃飯,只點了一個”巨型草莓“,敲開後才知花了大價錢!

我身邊的朋友們全都吃貨,除了大家一起去下館子,在當地吃各種各樣的美食之外,我們還特別喜歡輪流自己在家裡做各種各樣的菜吃。這天輪到朋友小李請客了,我們到了他家之後,他竟然從廚房裡拿出一個巨型的草莓來,就是圖中的這個,這麼大的草莓還是第一次看到,也不知道他是怎麼做的。這個草莓看直來個頭可真是大啊,看得我們一愣一愣的,而且朋友只准備了這一個巨型草莓,其他的都是一些麵包什麼的,這怎麼吃啊?讓我們很是鬱悶。

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不過當朋友把這個巨型草莓敲碎了之後,我們才知道朋友是花了大錢做這一道菜的!你看看這草莓敲碎后里面的是什麼?全是高檔的魚子醬啊!

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看看這魚子醬的顆粒非常的大,一看價格就是相當貴的!這道創意菜還真是牛啊!你想知道朋友是怎麼做出來的這道菜嗎?現在就帶你去看一下,朋友在做這道菜的時候,還專門拍了視頻呢,現在讓我們看看他是怎麼做的吧。

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他先是把一些糖放在一個小鍋裡面,把這些糖給熬化了,等它們化後,再讓它們慢慢凝固,差不多的時候,這時糖已經變得有韌性,但還是很軟的,把它們使勁揉一下。

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再打一些氣進去,讓這些糖慢慢變大,把它吹成像氣球一樣。這種做法有點像是吹糖人的做法,不過這樣吹的是用機器來操作的,而不是嘴。再把另外一塊糖加點綠色的色素,捏成葉子的形狀放在一邊備用。

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這吹好的糖氣球上面留下一個洞,把準備好的魚子醬灌到這裡面去。

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再把這綠色的葉子模型蓋上去,這道創意菜就做好了,看看是不是很奇特的?想不想在家裡做這麼一道菜,然後給家裡人一個驚喜呢?


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