百合，又称为喇叭筒，为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的
鳞叶。
据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。
药食属性
性味：味甘；性寒。
归经：归心、肺经。
功能主治：
1.润肺止咳，治肺费久嗽，咳唾痰血。
2.清心安神，虚烦惊悸，神志恍惚。
3.脚气浮肿。
产品：百合干
食疗处方：
①治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿：鲜百合3个，取汁用温开水冲服，早晚各一次。
②神经衰弱，睡眠欠佳【百合蜜】：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。
③妇女更年期综合症【百合粥】：百合50克、粳米100克；同煮粥食用。
注意：脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
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