今天早餐——油餅北方人對油餅是有特殊感情的，因為以麵食為主的北方人，一定會想辦法讓麵食變得多種多樣。
今天給大家推薦的是一個我知道有8年的油餅店，獨一味油餅，濟寧人可能覺得，在大街小巷常見，但是這家的口味是我吃的，不管涼熱都好吃的唯一一家。他的位置在紅星東路紅星菜市場裡面，就這個市場裡面大概就有三四家獨一味，唯獨他的不一樣，如果想嚐嚐，千萬別選錯地方。（以後會傳門頭照）
老濟寧人知道紅星東路的紅星菜市場，以前可以用髒亂差來形容，那時這家餅店還沒有名字，分辨他的特點就是老闆做餅的過程，動作姿勢非常誇張，像是武術。現在市場改建，老闆在裡面房間已經看不到製作過程了。但是口味依舊。
他的油餅是4元一斤，蔥香味十足，而且不管熱或者冷都非常焦脆，很香，因為餅比較幹，和那種軟軟的餅比起來水分更少一些，所以更實惠。吃起來根本不需要菜，而且停不下來。大家可以去試試，但是今天同事說，有點鹹。
分享到:
閱讀更多 魯國胖狐狸 的文章
