春節囤積的脂肪還沒代謝乾淨，平日裡的“健康食物”竟然還有陷阱？這讓專業吃貨十八年的公寓君情何以堪，難道就要這樣讓“肉肉”任性滋長？No！拒絕忽悠，健康陷阱大揭秘！
健康陷阱一：無糖食物
無糖餅乾、無糖口香糖、無糖可樂...好像標上了“無糖”二字，頓時會覺得熱量低了不少，罪惡感直線降低。然而，“無糖”可能會讓你更胖。
首先，餅乾、蛋糕類的食品，沒了糖，就得用其他成分去填補糖的位置，改善口感。最常見的替代品就是脂肪，熱量比糖還高。其次，這些食物本身就含有大量澱粉，被人體消化吸收後也就成了“糖”，即使不額外添加糖，“糖”也不少了。
健康陷阱二：鮮榨果蔬汁
飲料中，碳水化合物含量可以當做糖含量的參照值。以純葡萄汁為例，含糖量和熱量均高於可樂。
市售的果蔬汁一般都有以下 3 個特點：
1、鮮榨果蔬汁含糖特別多。例如，市售的純葡萄汁，含糖量在 16%～20% 之間，而可樂的含糖量才只有10%。（僅此數據對比，不是說可樂健康）
2、榨汁過程會損失大量營養素。果蔬榨汁後，很多維生素會被氧化破壞（特別是維生素 C），如果去掉果渣，還會浪費大量膳食纖維和礦物質。
3、果蔬汁容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽，喝了也不覺得撐，榨汁後，果蔬汁中的糖分更容易吸收，使血糖迅速上升，更不健康。
So~喝鮮榨蔬果汁真不如直接吃水果！
健康陷阱三：乳酸菌飲料
常被宣稱0脂肪的乳酸菌飲料雖然沒有脂肪，但是糖多呀！以330ml的某乳酸菌飲料為例：每100ml含有14.5g的糖分。
至於那些“好幾百億的活性乳酸菌”，乳酸菌想要保持活性，最好在 4～6 ℃ 的低溫下冷藏，正規超商自然沒問題。但有些小型商鋪為了降低成本，會將活性乳酸菌飲料常溫放置，活性乳酸菌很難存活下來。如果你買到的是這樣的乳酸菌飲料，那可能就是一瓶酸甜的糖水。
健康陷阱四：全麥麵包
嚴格意義上來說，用全麥粉做的麵包才叫全麥麵包，但它成本高，口感粗糙，很多人不愛吃。所以，不少商家會用小麥粉為主料，摻點麥麩或全麥粉意思一下，既降低成本又改善口感，一舉兩得。這樣的全麥麵包，並不比白麵包更健康，也同樣不會有好的飽腹感。所以，購買前一定要多看一眼配料表哦~
有同樣情況的還有粗糧、高纖維餅乾等，為了口感會加入大量的糖和脂肪，實在是不太健康。
一切宣稱“吃了不會胖”，實際暗藏糖分和脂肪的食物都是忽悠，小夥伴們千萬要擦亮眼鏡哦~尤其是減肥人士。公寓君為了你們的節後減脂計劃真是操碎了心，要愛我！
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