gaga鮮語出了2款新品
①【不單身水果茶】系列
2種以上水果組合
品茶師推薦茶底
②【酒瓶茶】系列
易拉環小棕瓶裝的5種純茶
最好別在爸媽面前喝
· gaga鮮語出新品了 ·
砰!果茶 酒瓶茶
gaga鮮語出了【不單身水果茶】系列,不同於之前的單種水果茶,這次是用2種以上的水果組合混搭。還帶來了酒瓶茶。
砰!果茶系列的口感都比較清新,因為茶底用的是茉莉白毫,所以帶有淡淡的花香,搭配其他主食小吃一起,口感也很清爽。
· 【不單身茶】來了·
「2種以上水果碰撞」
它其實是叫【砰!果茶】,由2種以上的水果和食材碰撞組合在一起,所以也叫它“不單身茶”。
「品茶師推薦:茉莉白毫」
每杯新品,都是品茶師在“茶葉實驗室”裡用不同水溫沖泡不同茶葉,最後用水果搭配調配出來的。
茶底是精選的茉莉白毫,茶坯是芽頭帶著銀白色的白毫銀針,花茶窨制一共要花30多天,75℃沖泡後,茶湯柔和,茉莉的香氣香而不甘。
「只能冷喝」
砰!果茶加熱後的茶底會二次發酵,也會影響果肉口感。所以為了保留它最佳的狀態,只能冷著喝。
· 6款【不單身茶】 ·
1
「當季主打:柚雪梨」
用雪梨和西柚的混搭組合,入口有雪梨的清潤,西柚果粒在口中爆開,喝起來酸酸甜甜,西柚香氣和很濃郁。
·手榨西柚汁×雪梨醬·
西柚要手動榨汁,才能保留果肉的口感,喝起來也不會有西柚的澀味。最後會再加果肉點綴,喝起來口感更飽滿。雪梨和冰糖熬成醬,再加茉莉白毫茶底。
2
「泰國味的茶:一抹綠」
香水檸檬跟泰國香茅的味道相似,和宇治抹茶的結合碰撞出奇妙的顏色和味道,兩種食材的味道相縈繞,就像一道泰國料理。
·手抽筋抹茶·
用抹茶代替的茶底,茶味更突出。裝杯前要shake shake,很擔心師傅會搖到手抽筋。
·建議搭配:貝果·
抹茶微微苦,香水檸檬的香氣和蘇打水一起,很清新,適合搭配著貝果一起吃。
3
「喝完不能笑的茶:茉莉紅心」
紅心火龍果的果肉口感飽滿甜度高,一口上來可以直接吃到紅龍果的果肉。喝這杯的時候不能笑,你懂的。
·手搗紅龍果·
手搗能大程度保留果肉的纖維口感,和新鮮檸檬汁+橙汁一起碰撞之後,甜軟的水果香氣和茶香交錯在一起。
4
「秋季限定粉紅茶:紅顏」
每一杯都用足了2顆紅石榴和2個紅蘋果,只能在秋季喝到的限定飲品,過了這一季就要等到明年才能喝到了。
·紅石榴×紅蘋果·
石榴與紅蘋果用慢榨萃取精華,最大程度保留入口順滑的口感。
5
「冷門水果茶:無花黑提」
無花黑提新增了2種喝法。可以選擇多肉版和碎碎版,多肉版可以喝到飽滿的果肉,碎碎版更易入口。
6
「漸變色的茶:西瓜檸檬」
酸酸甜甜的夏日口感,西瓜汁和檸檬冰沙產生雙層的漸變色,還能喝到青瓜的香氣。
· gaga小棕瓶茶 ·
這款小棕瓶茶,不適合在爸媽面前喝,會被罵。因為長得太像酒了...
「用玻璃酒瓶裝」
小棕瓶裝的手沖茶,是從各地優質茶區挑選出來,熟普、茉莉白毫 、銀針白毫、鳳凰單樅和奇蘭紅茶一共5款。酒瓶可以帶走喔。
手工沖泡方式會根據不同的茶葉,用75-95℃不同水溫沖泡。然後加冰塊急速降溫,保留它最佳的口感,而且也一定要冰著喝。
「易拉環瓶蓋,即開即喝」很貼心的選用易拉環瓶蓋。不管堂食或者外帶,再也不用擔心出門要用牙開蓋了。
「配3℃冰茶杯」
在店裡堂食,杯子會提前冰鎮,拿出來的時候杯壁上要剛好起霧才最佳,還真有幾分喝啤酒的感覺呢。
「每天限量供應」
為避免影響喝茶的口感,建議開蓋之後2個鐘內飲用。每天都是限量的,想喝要趁早。酒瓶上還貼有當天灌茶的時間、包括它的口味和保質期的細節。
·“茶”元素主題店 ·
這家店,天花板的設計和壁畫是以“茶”為元素,構築起都市茶林的意味。
先健店
先健店開在高新園南區,早上8點就開始營業了。
攝影丨Joyann
作者丨賽德·烏漆嘛黑
用餐提示
1、pogo果茶建議半小時內喝完,不然果肉會分層,影響口感;
2、啤酒茶開蓋後2小時內飲用,每日每店限量發售,售完即止;
3、各門店可能會出現排隊的情況,建議避開高峰期前去,以免影響用餐體驗。
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店家信息
gaga鮮語
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人均:58元
【分店詳情】
【店名】先健店(我們去的是這家分店)
【營業時間】週一至週六 08:00-20:00
【地址】南山區高新園南區科技南十二路先健科技大廈主棟首層01單元
南山區
華潤萬象天地店:深南大道華潤萬象天地L3層SL309鋪/86682815
益田店:益田假日廣場B1-17-18-19號商鋪/86298506
海岸城店:海岸城邂逅廣場245商鋪/86630912(目前裝修歇業中)
太古城店:中心路2233號寶能太古城花園購物中心北區一樓NL113號/36889391
福田區
福田cocopark店:福華三路星河cocopark負一樓B1S046/83591880
中心書城店:紅荔路中心書城南區首層s141鋪/23931125
皇庭廣場店:福田街道中心區皇庭國商購物廣場L2層25-1號/82526002
華強北九方店:中航路1號中航華強北九方購物中心南區L2層L250/82520226
東海繽紛天地店:香蜜湖街道東海國際中心二期A區第一層1014/1015商鋪/82562309
卓悅匯店:中康路卓悅匯商場1樓L1-09a/23619739
羅湖區
喜薈城店:太寧路喜薈城252號商鋪/22721077
京基KKmall:京基蔡屋圍金融中心一期裙樓KKmall商場126A號商鋪/22653772
金光華:金光華廣場一樓029號商鋪/82611577
寶安區
壹方城店:新湖路壹方城購物中心L2層029商鋪/86680000
機場店:機場南路寶安機場T3航站樓3C-04-08/23453502
龍華新區
cococity店:民治街道星河盛世商場一樓L1C-035A號商鋪/23764577
鹽田區
深外能量小站:鹽田路1號深圳外國語學校-高中部校內/22741823
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