意大利農民的霸氣烤牛肉把整個牛架起來烤，牛弄好之後肚子裡放上香料類的，再把肚子縫起來。放到這種爐子裡，不停地翻動著烘烤。
這種爐子比我們國內的稍大一點，能放下整頭牛。這頭牛要放在這裡面，連續烤上24小時才能烤好。烤完後香氣四溢，表皮酥脆，看著這樣的美食就非常有胃口，吃著烤牛肉大口喝酒了，真的太過癮了
看看烤的皮，好像整個都是酥的，一片片地削好。這種霸氣的烤肉方法，你見過嗎？看到這樣的美食是不是很想嘗一下？
牛肉不宜常吃是錯誤的，西方發達國家牛肉是僅次於豬肉的肉類食物。某些西方人士如美國前加州州長施瓦辛格更是把牛肉作為主餐。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
產地直供，品質有保障，美味耗牛肉，肉質特別鮮嫩可口，老少皆宜適合大眾口味，就是好吃。
牛肉乾受歡迎還是因為牛肉的營養成分，它含有蛋白質，維生素和礦物質，我們每天所需要的鐵的來源牛肉中也可以找到，好吃又營養的美食
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