買麵粉時，聰明人從不買這三種，麵粉廠光：我們自己都不會吃。隨著時代的發展，現在人們的生活水平可以說是越來越高了，現在人們也特別的注重養生怎麼吃才是最養生的，等等不用再像以前一樣擔心自己吃不上飯了，我們中國的美食文化，可以說是博大精深的，無論是什麼樣的食材，只要到我們的手中，都能變成一道一道的美食。
我想大家應該都知道我們中國的食物種類可以說有很多種的，但是主食不是米飯，就是麵食，南方人呢是非常喜歡吃大米的，而北方人非常喜歡吃麵，是用麵粉做出來的食物，在生活當中可以說是數不勝數的，最常見的那就是麵條和饅頭了，可以說在我們日常生活中，可是離不開面粉的如何，你的家鄉在農村的話，自己種植的小麥磨出來的麵粉才是最健康的，但是對於大多數城裡人來說的麵粉只能到超市裡面去買麵粉，其實也是有優劣之差的，有時候買回去的麵粉呢，明明看起來是非常白的，但是蒸出來的饅頭呢當然也是白的，不過吃到嘴裡卻是翻臉一點都不知道，而且麵粉的也特別的粗糙，其實歸根結底也就是你在買麵粉的時候沒有看清楚而已。
首先在我們買麵粉的時候要看清顏色，麵粉顏色太白的話或者太深的是質量最差的麵粉，標準麵粉是以淡黃色為主的。質量比較好的富強粉，顏色是比較白淨的，質量差的麵粉顏色可以說也是比較深的，但是顏色過於白的麵粉可能是增加了增白劑贊麵粉廠加工麵粉的時候，第一倒出來的麵粉應該就是叫做頭大粉了把，剩餘的就是一些部分麵粉或者麩皮了，有些麵粉廠那為了獲得更多的利益，會把剩下的麩皮放在機器當中，再次加工一下這樣的麵粉是為了獲得更多的利益，會把剩餘的麩皮放在機器裡面，再次加工這樣的麵粉的叫做二道粉，由於二道粉顏色是比較發灰，那麼他們為了讓麵粉白一些就會在麵粉裡面加一些增白劑，這樣的話麵粉看起來就會特別的吧，這也就是為什麼麵粉看起來特別的白，吃起來卻不筋道的原因了。
當然還有一點，就是在你捏一點麵粉放在手中的時候就能辨別出優劣。如果把麵粉放在手鐲摸起來是光滑的話，這一種麵粉可以說你們最好是不要考慮，因為這有可能會增加了滑石粉，正常麵粉抓一把放在手上，鬆開之後就會自然的鬆散，手感也不會過於光滑，當然也不會結成塊兒，當然如果麵粉結塊的話，那麼就說明麵粉當中含水量是比較多的。
當然還有一點就是你可以用你的鼻子聞一聞麵粉的味道，一般麵粉裡面還有黴味，酸味，土味等等異味的話是屬於質量差的麵粉，質量好的麵粉聞起來的話就會有一股香香的味道。然後看完之後呢，有很多網友都紛紛評論的，嚇得我都不敢吃任何東西了。當然他們麵粉廠的員工的自己都不吃。好了，以上就是我要給你們分享的內容了，對此你們有什麼樣子的看法，有什麼想說的就在評論裡評論出你們的看法吧。
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