它被稱為“植物紅寶石”，可做美味甜點，還能美容養顏！中國就有很神奇的植物，一種植物都有屬於它自己的特色特點。有一些特色的植物被人們個開發了，有的植物甚至還沒有被發現。隨著生活條件的質量水平提高，對於吃的一些食物，越來越注重養生和自身的健康。所以當大家在選擇吃的食物之前就先觀察它的營養價值。今天呢，我們要說的是一種花茶，它的作用還不小呢。被大家稱作“洛神花”。
其實洛神花並不是一種本土的植物，那是從國外引進而來的品種，在一些書面上根本沒有他的記載。可見證明洛神花並沒有什麼文化底蘊，而它的營養價值卻很高。不但可以做成美味甜點，重要的是還能達到美容養顏的效果。我一直以來洛神花特別受女性的歡迎。被大家稱作為“植物紅寶石”。聽到這個名字，我們就覺得洛神花很珍貴。
而洛神花在不同的地方，就還有一種叫法叫做玫瑰茄，它主要產於南方地區，雲南和浙江這些地方等。因為它屬於一種草本植物，但是它的藥用和食用卻有極大的功效。今天洛神花在盛開的時候，開花瓣的樣子，展示出了屬於他名字的所有神韻。看起來格外的漂亮，具有觀賞價值，還可以泡茶喝，更加可以做成美味的甜點。
然後就是落神西米卷的做法，要準備一兩顆洛神花和西米一杯，橄欖油和豆沙，需要把洛神花用溫水浸泡，大概五分鐘。接著過濾只留下茶水，然後用攪拌機打碎成末狀。倒入盆裡，然後把洛神花茶慢慢的倒入西米中，要邊倒邊攪拌，然後揉成麵糰蓋上保鮮膜，放置大概十分鐘。麵糰醒好後，擀成細長的矩形。
接著我們把豆沙搓細屑包入麵糰中，再把麵糰給捲起來。切成小段，盤裡擦油然後放入盤裡，現在我們開始上鍋，隔水蒸。大火蒸15分鐘就好，就要變得透明，就說明成熟了。味道是超級好吃，這樣的洛神西米卷大家吃過嗎？
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