源匯區順河街道建西社區 一家一道菜 鄰里大團圓

9月21日中午,源匯區順河街道建西社居委門前熱鬧非凡,35張桌子一字排開,轄區居民、商家一家一道菜,擺下“中秋宴”,圍坐一起吃了一頓特別的團圓飯。

當天上午,社居委工作人員和居民們熱火朝天地忙個不停。家住二針家屬院的劉青雲阿姨端來一道油炸雞腿。為做好這道菜,她大早起來趕集買新鮮雞腿,回家後焯水、醃製、下鍋油炸。端上桌後,香氣撲鼻,令人垂涎不已。

“大家都來看看,王姨這盤菜,造型太好看了。”隨著社居委的工作人員一聲喊,宏泰家屬院的王春花端來一盤酸豆角,豆角下面是一片片切好的洋蔥,擺放得如同盛開的蓮花,頓時吸引了圍觀者的目光。

臨近中午,一道道美味可口的菜餚,被居民們從家中端到現場,宮保雞丁、清炒杏鮑菇、紅燒肉等應有盡有。

據建西社居委負責人介紹,這場“中秋宴”共有100多位居民報名參加。不僅如此,建設路兩旁的一些飯店也紛紛端菜上桌。範如旺是一個小飯館的老闆,他專門做了一道特色菜啵啵魚。“也算是這條街上的老街坊了,通過這種方式熱鬧熱鬧,可開心。”範如旺說。

中午11點半,宴席正式開始,100位居民共同舉杯,齊聲喊道:“中秋快樂!”

“居民們帶著自己的拿手菜曬曬廚藝,記下哪道菜有特色,交流切磋後,自己回家也嘗試做一下。”居民劉先生說。

居民蘇愛蓮說,現在大家住在樓房裡,平時關起門來,鄰里間溝通比較少。“通過這種方式讓大家歡聚一堂,讓我找回了兒時記憶。”蘇愛蓮說。

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