慈禧一生奢侈無度，其中有一奢侈項目備受世人關注，那就是慈禧喝人奶，而且一喝就是30年。關於慈禧飲用人乳一事，不必爭議，已為歷史證明確有此事。慈禧太后，作為清朝晚期的實際統治者，慈禧太后的金銀首飾是數不勝數，這一點可以從孫殿英盜挖清東陵所得到的寶物就知道。另外可查證的還有慈禧生前過六十大壽的開支是不低於1000萬兩白銀，要說敗家女人，慈禧是敗家中的敗家。
但慈禧最初飲人乳並非為了美容。1878年，43歲的慈禧皇太后得了一場大病，久治不愈。這時，一名光緒帝的奶媽提出，人乳營養高，建議皇太后飲用，以強身健體。太醫認為可以嘗試。在中醫中，人乳是一種有滋補作用的特效藥。《本草綱目》中關於“人部·人乳”有記載：人乳氣味甘平，補脾益腎。果然，喝了光緒帝奶媽的乳汁，慈禧身體漸漸好轉。之後，慈禧開始堅持飲用人乳作為補品，直至73歲死亡。
大臣們引用歷史寬慰慈禧稱，老佛爺並不是引用成人乳汁第一人，大清世宗雍正帝和高宗乾隆帝也曾飲用人乳補身子。太后聞聽心中甚慰，開始名正言順地召奶媽供其享用。
據史記載，慈禧從1880年開始固定引用人乳，每天3個婦女為她專職提供乳汁，遇到身體欠安時期，就需要更多婦女，最多達11人。她們被稱為“奶口”。1881年，被選入宮為慈禧提供人乳的婦女有5人，她們多是八旗婦女：23歲的福長，24歲的福春，32歲的福桂，28歲的福順，28歲的趙氏和21歲的福榮。
乳媽成了慈禧時代的神聖專職，隊伍越來越龐大。“每個季節，精選奶口40 人，在內廷之中，闢專室養護，稱為坐秀奶口。再選80 人，著籍於宮中，由內府專門供應飲食，稱為點卯奶口，意在坐秀奶口有意外時補缺。”根據史籍記載，慈禧每天至少要喝5位奶媽的乳汁，而為了讓這些奶媽有健康和豐富的乳汁，慈禧命人每天為這些奶媽做好吃的伺候著，平時啥也不用做。
慈禧對奶媽的要求也很高，首先是年紀不超過28歲的要求必須“丈夫健在”“長相端莊”“性格溫和”“出生良家”“身體健康”“子女健在”“生過三胎”等等。太醫認為，這樣的乳汁質量最高，老佛爺服用效果最好。
乳媽的飲食由宮廷特供，精選雞鴨魚肉嚴格製作。嚴禁食用鹽和醬油，“防止奶水變味”。取乳環節也越來越嚴格。獻乳的奶媽須3天前沐浴淨身，身上不能有任何異味，也不能抹香水，要有一種自然的乳香味。獻乳時，要穿宮廷特製的緊身上衣，以便取乳。據不完整統計，慈禧30年“吸乾”上千女性的乳汁，甚至日常以乳代水。
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