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高血壓是目前生活中比較常見的一種慢性疾病，其實任何的慢性疾病光靠藥物都是難以治好的，何為慢性疾病？粗俗的理解就是經過很長時間，由於長期不良的飲食生活習慣導致的病才叫慢性疾病，很多高血壓患者卻始終把希望寄託在降壓藥上，實在是不應該，藥物我們不能完全杜絕，但是營養飲食規範卻是治療高血壓最重要的一環，那麼對於高血壓患者三餐我們應該有怎麼樣的要求呢？
1.減少鈉鹽攝入，減少味精，醬油等含鈉鹽的調味品用量，儘量不吃含鈉鹽較高的加工食品，如火腿，鹹菜，香腸等
2.控制膳食總能量：合理安排脂肪，蛋白質，碳水化合物的比例，蛋白質佔總能量15%-20%，脂肪佔20%-25%，碳水化合物佔55%-60%，限制動物性脂肪的攝入，增加不飽和脂肪酸比例，限制膽固醇在300mg以下，適量食用鮮奶，魚類，瘦肉類食品，多吃豆類及豆製品
3.限制飲酒：葡萄酒限制在100-150ml，或者啤酒小於250-500ml，白酒小於25-50ml，女性則減半量，不提倡喝高度烈酒。給大家一個簡單食譜參考：
早餐：燕麥粥（燕麥50克），黃瓜條，饅頭。
午餐：米飯，海帶爆木耳，牛肉炒油菜，淡菜豆腐魚頭湯，獼猴桃，蘋果等。
晚餐：蕎麥麵條，玉米粥，薺菜拌豆腐，拌黃瓜，生蘿蔔汁，鴨梨，山楂。
功效：滋肝陰、清肝熱、平肝陽、安神降壓。
健康爆炸學堂
一種好的飲食模式，可在一粥一飯之間強身體、抗邪御疾。美國國立心肺血液研究所分別在1997年、2001年主持了兩個大型多中心試驗，均表明DASH飲食可明顯降低血壓 。DASH的飲食原理是高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維,不飽和脂肪酸豐富,飽和脂肪酸節制,營養豐富,膳食平衡。
供高血壓病患者朋友們參考,個人具體飲食方案需要在營養師的指導下制訂。
DASH飲食的注意事項
1.烹調食物應選擇蒸、煮、燉、白灼、汆、涼拌等少油、少鹽的烹調方式。
2.超重或肥胖的高血壓患者：DASH飲食模式配合控制體重的營養治療。
3.糖尿病患者：需結合血糖情況 ,在營養師的指導下確定每日能量攝入量,三大營養素比例,水果的攝入量、食用時間和食用品種。
4.腎臟疾病患者：不能一味地高鉀飲食，需結合臨床病情，血鉀水平、在營養師的指導下確定每日鉀的攝入量。
5.做到因人而異因病而異。
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低鹽，低脂(並不是無脂), 高鈣，多吃新鮮蔬菜，因為亞洲很多病人是高同型半胱氨酸
伊伊醫療
高血壓病人提倡低鹽低脂飲食，其中最主要的是低鹽飲食，每人每天不超高過6g鹽。換算出來一家三個人三餐吃，一袋食鹽吃一個月的標準。其他飲食推薦低膽固醇飲食，多吃蔬菜，適度運動。
