萬聖節到了,除了南瓜餅和糖果一定還要喝它?|美食攻略

一眨眼十月份馬上結束了

接下來雖然沒有長假

但是我們有驚心動魄的節日

萬 聖 節

即 將 來 臨

雖然我們沒有過萬聖節的習俗

然而這節日麼

無非就是找個一群志同道合的朋友Happy一下而已

是土是洋其實都沒多大關係了。

今天我們就盤點一下那些關於萬聖節好吃的有哪些。


萬聖節的食物

1、南瓜派

除了南瓜燈,吃的當然也少不了南瓜。在美國的深秋到初冬,南瓜派是家家戶戶常吃的家常點心,在萬聖夜的前後,可愛的南瓜更成了一種應景的節慶食品。烘乾的南瓜子也是萬聖夜必吃的零食。

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2、糖果

要玩“不給糖就搗亂”的遊戲怎麼能沒有各色美味的糖果呢?糖果也是萬聖節的應景食品之一。萬聖節,商店裡售賣糖果有各種鬼怪造型,還有以萬聖夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖果,很受小孩子們的喜歡。

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糖果玉米

3、太妃糖蘋果

因萬聖夜臨近蘋果豐收期,甜甜的太妃糖蘋果便成為應節食品。把蘋果插上竹籤,然後手持竹籤將蘋果放在太妃糖漿中轉動,有時會再粘上果仁。又甜又脆的太妃糖蘋果很受小孩子們的喜歡。從前,各家各戶有送太妃糖蘋果給小孩的習俗。自從傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中,這種習俗就漸漸消失了。

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4、熱蘋果西打

這是一種將蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成的飲料,在歐美的冬天十分盛行。熱紅酒的做法與其頗為類似,就是把蘋果酒換成紅酒。

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酸酸甜甜的熱飲,幫你趕走冬天的寒冷,讓你全身都暖洋洋的,特別幸福。所以一定要來一杯哦!

5、粟米糖

粟米糖是一種古老的漢族甜點,其製作方法較為古老,起源於何時已無從查考。據《齊民要術》轉引崔浩《食經》中,製作方法更為簡單,只須將黍米炊成飯與麥芽攪勻,放在容器過一夜得汁水,煎濃就成飴。

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6、烘南瓜子

可能這是在西方傳統萬聖節中,唯一不甜的零食。鹹鹹的口感,略帶堅果的味道,西方人常喜歡用美國的millbrook牌杜佳(tocai friulano)葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣,充盈在鼻尖,但當它進入口中,香氣又會變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出產這款葡萄酒的哈德遜河谷(hudson valley)就在美國著名的“無頭谷”(sleepy hollow)和著名的“無頭養馬人”附近。

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