高血糖患者最怕的就是血糖含量超出，所以他們不僅需要藥物的治療，生活上飲食的控制也頗為重要——尤其是要控制糖分的攝入，意味著糖分過高的水果也應適量食用。
我們常常以為吃起來甜的食物就是糖分高的，殊不知我們的味覺有時候也會欺騙人，有些水果雖然嚐起來不甜，但是它們所含的糖分卻不少，這類水果糖尿病患者要控制攝入量。
這4種水果雖然不甜，但吃了血糖同樣會"飆升”
水果中的甜味來源於三種糖：葡萄糖、果糖、蔗糖。嚐起來最甜是果糖，其次是蔗糖，最後是葡萄糖。
但是除了含糖量、糖種類之外，水果的甜味還和其他成分相關（檸檬酸等），所以不能一概把"水果甜"和"含糖多"對等。
1. 火龍果
火龍果我們嚐起來並不怎麼甜，甚至有時候會覺得沒有甜味，而且它還富有膳食纖維，但這只是火龍果的外表，它的含糖量可是有13.3%，比我們的嚐起來的很甜的草莓（含糖量4.9%）、桑葚（含糖量8.1%）還高。
2. 櫻桃
櫻桃的味道比起葡萄、西瓜之類的水果，嚐起來還帶著些酸味，但是我們嚐起來帶著酸味的櫻桃糖分含量卻含有12.8%。
3. 橘子
橘子的口味總體上偏酸，對比其他水果也算不上甜，但是這樣一個橘子裡面所含的糖分可比甜瓜（含糖量5.7%）還要高，能達到10.6%的糖分。
4. 山楂
可能有部分人覺得山楂能在此列是件不可思議的事情，但是事實上山楂的口感雖酸，糖分卻是非常高的，甚至高過前面三者，能達到22%的含糖量。
這些吃起來不甜的水果，往往讓糖尿病者放鬆警惕，以為此類水果就是含糖量少的。但是這正是味覺的欺騙，這些水果的含糖量甚至比我們尋常吃到甜味濃的西瓜、葡萄、甜瓜之類的水果還高。對於這些水果，糖尿病患者應該控制自己的攝入量，避免食用過多導致血糖上升。
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