“因為能一起吃火鍋的人，都是同一個世界的人”， 電影《擺渡人》中何木子問陳末為什麼那麼喜歡吃火鍋。
天變涼了，記得添衣，有機會可以和朋友親人一起吃頓火鍋。火鍋是可以帶給人溫暖，也是可以拉近人與人之間距離的一種食物，秋冬季節，一群人或是兩個人，來一頓小火鍋，熱氣騰騰，其樂融融。會讓人有種莫名的幸福感。
中國人喜歡“聚餐”，畢竟人多熱鬧，圍爐聚餐時歡呼，看著冒著騰騰熱氣的紅油火鍋，食材在鍋底的翻滾，表面還漂浮著滿滿的花椒、辣椒，毛肚，肥牛，牛丸裡面不斷浮沉，嘗一口那麻辣口感，有的人不禁頓時就紅了臉龐，更有甚者大汗淋漓，這個過程中，各取腹所需，各吃口所長。
好吃之餘，火鍋營造出的熱鬧氛圍，哪怕一時不知聊什麼了，也可以說上幾句“這個丸子熟了嗎”“加點羊肉吧”“要不加點蔬菜”。
能一起吃火鍋的人，都是很親近的人，面對著熱氣騰騰的大鍋，還有什麼不能說的？吃火鍋不會產生矛盾，一樣的口味來個大鍋就行，意見相左的話一個鴛鴦鍋就搞定了，辣與不辣，熱情與冷靜之間，隔開即可，就是這麼一件簡單的事！
那麼，你真的會吃火鍋嗎？小谷發現了很多吃法，有的喜歡先吃肉，大口吃幾片過癮了再放其他食材。還有喜歡先吃菜，先吃水果的，很多，小谷現在告訴你正確吃法。
吃火鍋的最佳時間和順序
其實哪有那麼多的對與錯，想和你一起吃火鍋，就是圖的開心，侃著大山，聊聊閒天，開心就好。
天氣涼了，和朋友去吃頓火鍋吧！
分享到:
閱讀更多 大胃密探 的文章
