這是麗春西路上一個小區,具體我就不說了。
小區裡有個丹尼斯超市,進門以後右邊是丹尼斯的貨品區,左邊有個小飯店。
像是學校食堂的一個堂口,外面放了一排凳子,窄窄的簡易餐桌,牆上貼了兩份菜單。
燴菜,燴麵,湯麵,做的種類還不少。
素面小碗7塊,大碗8塊,這種價格在外面不常見了。
老闆娘一直強調她家的辣椒非常辣,說了大概3次“辣椒不敢多放,特別辣”
我吃慣了湖南辣子還怕這個,弄了兩小勺,看老闆強調那麼厲害。就沒再放第三勺。
“怎麼樣?”
我說“挺香的”
“辣不辣?”老闆娘最關心這個問題。
我說,“還好,還沒吃到辣味”
“那你厲害了!這是自己做的,我買的市場上最辣的辣椒,你竟然還沒感覺,之前有個女的,就滴了一滴,就說特別辣,辣的吃不成”
我心想太誇張了吧,“那肯定是不能吃辣的人”
“開在社區裡,還開在超市裡頭,生意咋樣?”
以下是斷斷續續的整理——
“生意一般,社區都是老年人。來吃飯的不多。主要靠回頭客,一天200是不行的,不夠本,一天也到不了500”
我問“咋不開通外賣”
老闆說“不想開通,開了以後,送外賣的就會催著做,不喜歡那種節奏,而且,抽點太多,本來小本生意。再加上我一個人忙不過來”
關於收入。老闆的看法是“我不為養家餬口,不然這個是不夠的,就是有個事做,顧著自己”
然後,我現在能回想起的是“我家飯實惠,乾淨,衛生”
飯確實很香,一碗素面條,我吃得很乾淨。
只是,辣椒確實不辣。
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