中國國家地理地道風物

開封灌湯包，濮陽和滑縣八里營的壯饃，西華逍遙胡辣湯，洛陽漿麵條，新鄉紅燜羊肉，鄭州蕭記/和記燴麵，郟縣餄絡面，鄧城葉氏豬蹄，固牆手擀麵，商水疙瘩面，南德糊塗面，洛陽水席，開封涼粉。大盤雞，刀削麵，土豆粉，拉麵，滷麵，炒麵條，芝麻葉面條，蝌蚪面，煎餅，灌餅，手撕餅，蔥油餅，面窩窩，水煎包，油條，盒子饃……

一，豫北的滑縣有道口燒雞，是文明全國的燒雞雞。

答主親測:道口燒雞入口酥香軟爛，肥而不膩。食用不需要工具，用手輕輕一抖，骨和肉可以自行分離，涼熱均可入口。道口燒雞距今有著300餘年的歷史，始於清順治十八年（1661年）。1981年道口燒雞被商業部評為全國名特優產品。

與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第二雞”。

現在基本上經過安陽的車都會有道口燒雞買，不過那個很不正宗。只是打著道口的牌子而已。

二，俺家類特產【安陽：扣碗酥肉】

到安陽一定要找地方品嚐下正宗的扣碗酥肉。其選材是在豬的上半身，因為這裡的肉比較嫩，肥瘦相煎。醃好、炸過的肉片平鋪在碗底，上面鋪上土豆、蓮藕，再用大火蒸熟，肉汁的鮮香與土豆、蓮藕的清爽很好融合在一起，最後用一個可以盛湯的盆將頭碗翻過來，即土豆或蓮耦在盆底，上面是酥肉，點綴一層青菜和熬汁，噴香四溢的扣碗酥肉就做成了。此道菜特點就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的。

這道菜大部分在席(家裡自己操辦的酒席)上出現，作為壓軸。有時候會配上安陽特產皮渣。酸湯皮渣酥肉，那酸爽，，，，自己寫著寫著就開始流口水了。

3、必須是胡辣湯！現在早點攤買的都不正宗裡邊牛肉都是沒有的，胡辣湯就油餅，一天的元氣回來了。

安傳東

不貳視頻

3當然是逍遙胡辣湯啊再配上黃澄澄的水煎包一頓美味的小吃就有了

胡辣湯又名糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。水煎包，在當地人們簡稱它為“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色。其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調製，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋內少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。

我是老奧迷

　　豫菜

　　1、河南飯店

　　彩椒牛柳----炒的很鮮嫩,牛肉吃起來很筋道,彩椒做為配菜,點綴很巧妙,真是色香味俱全。

　　人均：56元

　　地址：花園路88號

　　2、阿五中和會

　　阿五豆腐番茄湯底燴嫩豆腐,適合老人。魚頭新鮮微辣,湯汁可以拌寬面。湯湯水水的象水席一樣。

　　人均：45元

　　地址：經五路5號中州國際酒店3樓(近緯三路)

　　3、裕豐園

　　推薦東區老店裕豐園。這裡不僅有燴麵，潑辣牛肉和紅椒牛蛙也特別推薦，味道好，量又足，還有扣碗這樣的傳統特色豫菜，特別適合招待外地來的客人哦。

　　地址：鄭東新區天賦路天澤街交叉口

　　4、錦繡鴻福

　　豫菜做的很不錯哦,各種味道都挺正宗的

　　人均：68元

　　地址：金水東路(近聚源路)

　　5、老洛陽面館(紅專路店)

　　老洛陽面館(紅專路店)的好味拉麵，吃傳統菜的必去之地。

　　人均：31元

　　地址：紅專路(近經一路)

　　6、庖丁堂

　　庖丁堂威武的燴麵,這裡也有!!河南人永遠都愛!!

　　人均：100元

　　地址：農業路(近金水路)

　　7、饃菜湯

　　杯盤狼籍,很好吃,而且很實惠,來一次就想著來第二次！

　　人均：40元

　　地址：農業路(近豐樂路)

　　8、信陽人家(桐柏路店)

　　這家店裝修很普通,但是菜的味道很不錯。所有原材料都是每天從信陽帶來的,雞湯用的是固始的土雞,滑魚滑肉也是家鄉水庫裡的魚和家養的豬,很有家鄉的味道。

　　人均：40元

　　海鮮類

　　1、青島海鮮王

　　紅色扇貝，你見過嗎？用辣椒爆炒，裡面黃色的肉肉就探出了小腦袋~紅色搭配黃色讓你瞬間食慾大開！同時爆炒讓裡面的肉質更加勁道入味，真是好吃到讓你停不下來！

　　人均：74元

　　地址：緯五路經七路向北100米

　　2、蠔仔灣(未來路店)

　　食材新鮮，海鮮種類齊全！生蠔、扇貝等樣樣精品，讓你的嘴巴“鮮得來”，大呼過癮！

　　人均：50元

　　地址：未來路(近石化路)

　　3、SEAHOOD水貨

　　海洋沉船的主題裝修風格，每一處都有亮點，且和海鮮聯繫緊密。隨著帶著螃蟹帽的服務員高喊著“貨來了”的聲音，我們就開始了這別具一格的海鮮大餐。混合在一起的各種貝類在廚師巧手烹飪下除了海鮮本身的鮮味，又加了符合本地人口味的秘製醬料，直接上手抓的新鮮感立即就被入口的美妙滋味替代。

　　地址：國貿360三樓

　　4、蟹老宋

　　香鍋底料據說是獨家研製,但吃起來鮮香有餘,辣度不夠。菜品也都很新鮮,且分量十足。海鮮中的螃蟹，味道很棒！肉質鮮嫩，不管是清蒸還是爆炒，總之都不會影響到螃蟹帶給我們的鮮味兒~這家的螃蟹新鮮，分量十足，爆炒入味，值得一試！

　　人均：45元

　　地址：大學路政通路口升龍商業廣場B1020號(二七法院對面)

　　5、老四海鮮燒烤

　　爆炒清蒸吃膩的話，咱就烤著吃吧！上面淋上蒜末和蔥花~味道簡直好吃的無與倫比！看著一大盤扇貝什麼的，就算不吃，光看也是一種滿足啦！

　　人均：50元

　　地址：天明路(近農業路)

　　6、海公館

　　這也是家開在樓宇深處的海鮮館子，店主是咱這兒的老鄭州，對美食情有獨鍾。前些年一直在青島海軍部隊當兵，深深迷戀上了青島海味的鮮美，費大勁把那邊海鮮的食材做法等等一股腦的給“抗”了回來。青島海鮮精髓在於食材的新鮮，之所以這裡能活下來，店主費大力氣每天從漁船發海貨回來是十分相關的，鮮美的海鮮無論蒸炒，口感體驗差距真的很大。

　　地址：索凌路與國基路交叉口100路西普羅旺世

　　夜市大排檔

　　1、黃河路夜市

　　螺螄大蝦都不錯，炒方便麵最有名。炒涼粉味道很棒，帶一點香香的鍋巴，味道贊透了！

　　人均：35元

　　地點：黃河路與南陽路交叉口

　　開封灌湯包、天津狗不理包子、鄭州燴麵、西安泡饃、新疆大盤雞、雲南過橋米線、山西刀削麵、螺螄大蝦等，還有小潮妹紙最最喜歡的碳鍋雞，啤酒配上，滿足了。

　　人均：30元

　　3、汝河小區夜市

　　北門進去，左手邊有家熱乾麵。烤生蠔 、烤羊肉 、麻辣小龍蝦、炒涼粉、小籠包 ，熱乾麵、麻辣小面、麻辣米線，還有排長隊才能喝到的杏仁茶……應有盡有！

　　人均：30元

　　地點：桐柏路汝河路交叉口，汝河小區夜市街區，西區老鄭州的味道記憶。

　　4、黑老婆夜市

　　螺絲大蝦味道很正。推薦買了油炸饃片蘸著汁吃，味道很足！爆炒花甲蟶子、汁濃肉彈、好吃的停不下嘴、再來點烤翅、涼菜、啤酒，一天的疲憊全都消失啦!

　　人均：35元

　　地點：隴海路未來路交叉口黑老婆夜市，是家開了很多年的。

　　5、四廠夜市

　　四廠夜市，梁老三麻辣雞頭，燉的超級入味，麻辣過癮，雞頭和雞翅做的特別的酥~

　　人均：40元

　　地點：西區國棉四廠后街。

　　6、一廠大排檔

　　涮牛肚，小籠包，烤扇貝，烤生蠔，烤魷魚，小龍蝦......建議吃貨們可以過來嘗試一遍，保證讓你過足嘴癮，酣暢淋漓。

　　人均：35元

　　地點：桐柏北路棉紡西路口西200米(近一廠家屬院北門)。對面就是王府井商圈，人流量很大，週末高峰期時比較擁擠。一廠夜市裡有很多燒烤攤，由於客人太多，因此空位子不太好找，但也正因為這個原因，可以保證每日羊肉供應的新鮮。

　　經五路、經七路上的飯店這兩年也頗為紅火，這裡的新疆人飯店、開心居鴨火鍋店、日子家常菜、老長沙罐子樓等也吸引了很多鄭州的老饕。紅專路東段因為聚集了大公館、達伶港、世錦花園、林記熱盆景等飯店，早已成為鄭州餐飲繁華路段。

　　人均：35元

　　地點：經五路、經七路

　　8、關虎屯夜市

　　菜品很全，主推月亮饃和各種涮串小吃，還有國貿豐產路門口有一家杏仁茶，那味道無與倫比~

　　人均：30元

　　地點：農業路政七街交叉口以南，是金水路以北花園路以東唯一一個稍具規模的小吃夜市聚集地，有10多家夜市攤位，部分攤位的經營時間可以從晚飯開始一直持續到第二天凌晨5時。

　　9、國基路夜市

　　各類常見小吃，很全乎。

　　人均：45元

　　地點：豐慶路國基路交叉口，沿國基路直到文化路，規模比較大，很是火爆

　　10、紅專路夜市

　　吃貨推薦：螺絲、小龍蝦、蟹爪、涮牛肚

　　人均：45元

　　地點：文化路與紅專路交叉口

　　小吃類

　　一、泡饃

　　豫興齋燴麵泡饃

　　地址：秦嶺路與建設路交叉口北200米路西

　　王記羊肉燴麵泡饃

　　地址：金水區 城北路4號附11號(近城北路)

　　軒雨樓羊肉泡饃

　　地址：鄭東新區 東風南路列里路

　　老丁家西安泡饃館(豐慶路店)

　　地址：金水區 豐慶路(近國基路)

　　清蓮齋燴麵泡饃(商城路店)

　　地址：管城區 商城路(東三小學對面)

　　雁清齋西安泡饃

　　地址：中原區 桐柏路與伊河路交叉口向北20米路東

　　地址：淮河西路與文化宮路交叉口向西50米路北(文化宮路口西北側)

　　劉家老湯燴麵泡饃

　　地址：鄭密路與漢江路交匯處向南70米路西

　　二、米線

　　地址：緯四路政五街交叉口（府苑斜對面）

　　桂林米粉

　　地址：中原路工人路交叉口向北50米路東

　　家有米線

　　地址：東太康路24號大上海城4樓美食代美食廣場

　　滇城小鎮過橋米線

　　地址：鄭州市二七區大學南路二七萬達金街

　　千年牛雲南過橋米線

　　地址：中原路與興華北街交叉口向東30米路南

　　橋家園米線

　　地址：金水路288號曼哈頓廣場A區1231號（近未來路）

　　地址：沙口路與二環支路交叉口向南50米路西

　　雲膳過橋米線

　　地址：鄭州市金水區黃河路經八路建文新世界食尚源美食廣場

　　俏七夕米線

　　地址：政七街林科路東北角

　　天賜緣米線

　　地址：鄭州市金水區文化路儉學街交叉口向西

　　三、酸辣粉

　　郭記重慶酸辣粉

　　地址：太康路50號光彩市場小吃街

　　管記涼皮老店(黃河路店)

　　地址：黃河路經六路西50米路北

　　御姐酸辣粉

　　地址： 鄭汴路建業路東北角凱德廣場商業街(成龍影城后街)

　　白家酸辣粉(紫荊山店)

　　地址：花園路紫荊山立交北100米路東

　　四、餛飩

　　蓉李記成都名小吃（中原萬達店）

　　地址：中原路171號萬達廣場3樓

　　大石橋餛飩老店

　　地址：石橋西里(近金水路)

　　玲瓏坊

　　地址：優勝北路與健康路交叉口向西50米路北

　　馬蹄街餛飩

　　地址：大衛城10樓南電梯口

　　老蔡記（二七廣場總店）

　　地址：德化美食街與彩虹路路口

　　水晶魚菜館（西太康路店）

　　地址：西太康路與民主路交叉口(近人民公園南門)

　　五、烤鴨

　　鄭州烤鴨店

　　地址：人民路紫荊山百貨大樓旁

　　大鴨梨烤鴨店

　　地址：金水路建設東路交叉口向西200米(建設東路店)

　　金百萬大酒店

　　地址：航海中路淮南街交叉口(航海路店)

　　品意德北京烤鴨

　　地址：黃河路與經八路交叉口向北一百米路西

　　五順齋烤鴨

　　地址：西大街北順城街向北50米（西大街店）

　　溫馨園

　　地址：農業路經七路交叉口向南100米(經七路店)

　　鑫仕麟酒店

　　地址：西站路桐柏北路交叉口向北50米(桐柏北路店)

　　狀元烤場

　　地址：中原路大學北路交叉口向南150米(大學路總店)

　　賈記北京烤鴨

　　地址：東風路與豐樂路交叉口西南角

　　京尊烤鴨店

　　地址： 心怡路餐飲文化街與暢和街交叉口向西150米旺角生活廣場二樓

　　六、羊肉湯

　　貼記羊肉湯

　　地址：衛生路紅旗路交叉口北150米路東

　　虢國羊頭湯館

　　地址： 東風路與信息學院路交叉口北50米

　　老五滋補羊肉湯館

　　地址：金水區健康路與同樂路交叉口向北10米路西

　　三廠燴羊肉

　　地址： 中原區 五龍口南路與桐柏路向西1000米路北

　　劉記羊肉湯

　　地址：二七區 幸福路與交通路交叉口

　　李記全羊鞭鮮湯

　　地址：北閘口，鐵路公安處對面（西共和路上，建設路京廣路橋下向東走第一個路口向北20米）

　　洛陽羊肉湯

　　地址：文化路英才街鄭州師範學院名吃一條街裡

　　老八羊肉湯

　　地址： 二七區 航海中路(連雲路口西側)

　　週記特色羊雜湯

　　地址：政通路京廣路交叉口向北100米路西

　　印象白堽

　　地址：東明路紅專路交叉口東50米路南

　　七、烤羊

　　賀蘭山烤羊腿、烤魚

　　地址：金水路與經六路交叉口交通銀行2樓(經六路口西北側)

　　蒙古包·蒙餐館

　　地址：鄭東新區東風東路與天澤街交叉口向南100米路東

　　金木土東北烤羊腿

　　地址：中方園路與北環路交叉口向北300米路東

　　歡樂牧人蒙古碳烤羊排

　　地址：金水區黃河南街與優勝北路交叉口北100米路東

　　香果樹烤羊腿

　　地址：鄭東新區農業東路與天澤街交叉口北200米路東(天澤街口北)

　　海拉爾烤羊腿

　　地址：中原區秦嶺路與淮河路交叉口南30米路西

　　呼倫貝爾烤羊腿

　　地址：南陽路與崗杜街（宏益華香港城南院門口）(衛生路口西側)

　　碳烤羊腿

　　地址：管城區經開第二大街與經南三路交叉口向東20米

　　大草原烤羊腿

　　地址：東明路與貨站街交叉口向西187米路北

　　八、麻辣燙

　　楊國福麻辣燙

　　地 址：鄭州市金水區金水路未來路曼哈頓廣場

　　張亮麻辣燙

　　地 址：鄭州市中原區中原萬達廣場金街10號樓132號

　　椒太郎燙菜館

　　地 址：鄭州市金水區陳寨北一街文化路交叉口西150米路南

　　阿秦家味臺灣撈燙

　　地 址：鄭州市二七路西太康路交叉口丹尼斯大衛城10樓

　　樂思香麻辣燙

　　地 址：鄭州市航海路與中州大道富田太陽城2樓美食廣場

　　三顧冒菜

　　地 址：鄭州市二七路西太康路交叉口丹尼斯大衛城10樓

　　筷樂食客

　　地 址：航空港振興北路與迎賓大道交叉口向北200米路東

　　傻得冒冒菜館

　　地 址：金水區豐產路經五路交叉口關虎屯商業步行街中段傻(國貿360)

　　健康煮麻辣燙

　　地 址：鄭州市金水區天明路與生產路交叉口向70米路北

　　九、甜品冷飲

　　鮮芋仙

　　地址：二七路西太康路丹尼斯大衛城4樓

　　滿記甜品

　　地址：二七區華潤萬象城購物中心B130號商鋪

　　雪蜜達

　　地址： 金水區二七路與西太康路交叉口西北角大衛城B1層

　　以甜為名

　　地址：二七區 大上海2樓(6號碼頭對面)

　　膨膨冰

　　地址：金水區花園路與農業路交叉口國貿360二樓

　　多樂之日

　　地址： 鄭東新區眾意西路與商務外環路交叉口丹尼斯六天地一層

　　日韓料理

　　1、四季懷石料理

　　日式料理，眾所周知，食材樣樣新鮮，各種刺身味道簡直一級棒，滿足了各類喜歡吃海鮮的吃貨們~

　　人均：186元

　　地址：商務內環路未來國際25號樓(近九如東路)

　　2、千代家

　　去過很多次了，一直都還覺得挺不錯的。環境炒雞好，服務員也很貼心，送了水果和南瓜乳，肉質也很棒，用團購券的話會比較優惠。

　　人均：103元左右

　　地址：鄭東新區商務內環西二街(近丹尼斯)

　　3、韓客拌飯

　　韓客拌飯與別家最大的不同就是拌飯種類相當多，酸甜苦辣鹹味什麼都有，尤其是店裡的特色芝士拌飯，特別受女孩的歡迎。店裡的烤五花肉也很好吃，濃濃的焦香味，配上甜甜的的洋蔥和脆脆的生菜，完全不膩。

　　人均：32元

　　地址：大學路航海路二七金街

　　4、鈦牛韓式烤肉

　　烤肉使用炭火烤的，肉也很新鮮，烤熟後很嫩，充滿了肉香，蘸上他們的特製醬料，肉變得更有味道，肉香依舊。這裡更吸引人的是小菜暢吃，南瓜粥，海帶湯，蟹鉗、冰激凌、炒雜菜等在內的10餘種小菜——全部免費續加。

　　人均：71元

　　地址：經八路與黃河路交叉口建文新世界商廈北門

　　5、濟州村韓國料理

　　環境挺好，服務也不錯。中了韓劇的毒，烤五花肉是必吃的，很厚一大塊，據經理介紹，好品質的五花肉都是這樣的，烤的時候肥的直接變成最好的潤滑劑。還時不時的竄出火苗，很帶感啊。

　　人均：98元

　　地址：商務內環與眾意路交叉口丹尼斯六天地旁

　　西餐

　　1、5號公路美式餐廳

　　位於曼哈頓廣場的5號公路是一家美式餐廳，其創建的靈感構思源於美國5號公路，餐廳內濃郁的美式情調的陳列與裝潢，讓每一位到店食客都能深深感受到了西部牛仔式的自由與奔放，簡約卻不失情調，粗獷卻韻味十足，讓體驗者意猶未盡，流連忘返，讓過客也不忍只當生命中唯一的嘗試。

　　人均：104元

　　地址：金水區 金水路與未來路交叉口向東200米路南

　　2、Glo London（高樂英西餐廳）

　　很高大上的一家西式餐廳，牛排，色拉，水果都挺新鮮，牛排的口感特別好，吃起來真的是一種享受，而且店內服務很熱情，如果親們不是開車去的話，也可以試試這家調的雞尾酒哦。

　　人均：100元

　　地址：鄭東新區 商務外環路與商務東五街交叉口(豫滿樓隔壁)

　　比較老牌的一個西餐廳，水準保持不錯，環境幽暗，特適合情侶約會。牛排味道還算正宗，菜品比較精緻。

　　人均：108元

　　地址：

　　1、經三路政四街交匯處東北角

　　2、鄭東新區商務外環路與西二街交匯處新芒果大廈3樓

　　3、國基路166號普羅旺世一期商業街

　　4、科學大道 長椿路與藥廠街東北角

　　咖啡館

　　1、ZOO COFFEE(大商店)

　　環境不錯，店裡全是各種動物，咖啡味道很不錯，很香很誘人！紫薯咖啡有特色！

　　人均：50元

　　地址：鄭州市二七區北二七路200號大商新瑪特(金博大店)1層

　　2、這裡那裡咖啡(人民路店)

　　環境很不錯，很安靜，很適合情侶約會的地方，價錢比較美麗，咖啡味道也很美麗！

　　人均：28元左右

　　地址：管城區人民路杜嶺街交叉口西南20米路西(大上海)

　　3、查理布朗咖啡(大上海店)

　　不錯，朋友小聚可以選這裡，環境挺好，咖啡也不錯，到處都是可愛的snoopy，值得一去！

　　人均：37元

　　地址：鄭州管城區大上海城二區2樓美食街C2-23(綠茵閣西餐廳對面)

　　酒吧餐吧

　　1、不見不散音樂酒吧

　　這是家經營了18年的老牌酒吧，在鄭州擁有極高的人氣和大批擁躉，但作為一名吃貨，讓我慕名而來的卻是這裡的海鮮盛宴！這裡的菜品延續了美國海員們最原始的製作手法，保留了菜品最本真的口味。海鮮多殼，餐具是多餘的，直接上手，才是最適合吃貨的節奏。

　　人均：108元

　　地址：鄭州市金水區經六路緯一路向北20米

　　2、C+酒咖生活館

　　免費WIFI，iPad點餐，有大包房可供預訂。咖啡、美酒、閒暇、甜蜜原本就是屬於美好生活的一部分，相信熱愛生活的你一定會喜歡這裡。每天下午2點開始的酒咖影院，海量精彩電影大放送。

　　人均：53元

　　地址：大學路與中原路交叉口向南100米路東（永輝超市二樓）

　　3、貓了咖啡屋

　　店內的裝飾，有很多元素與貓有關，有一隻叫做花捲的貓，慵懶，不喜人拍照，但性格溫順。黑咖啡味道非常純正。摩卡咖啡更適合女孩們的口味。瑪格麗特雞尾酒，幽藍的色彩和黃檸檬，只是顏色就會讓人醉倒。咖啡和雞尾酒是有價格的，但坐在這裡的時間無需付錢。製作過程與原料全程可見，你儘可完全放鬆，逗貓，發呆，聊天。

　　人均：40元

　　地址：花園路經五路國際企業中心A座 24樓2409室

　　地方菜

　　一、粵菜

　　大塘港式茶餐廳

　　地址：東太康路24號大上海城2樓美食街東區(近百貨大樓)

　　西關味

　　地址：東明路與紅專路交叉口丹尼斯一樓

　　至尊強仔

　　地址：農業南路與正光北街交叉口東北角

　　龍記煲仔飯

　　地址：惠濟區開元路創業街向南100米路西

　　粵滋味腸粉

　　地址：金水區陳寨南一街金晨嘉園西北角十字路口向北20米路西

　　果果@煲

　　地址：金水區北環路與中方園路向北120米路西

　　南北公館

　　地址：金水東路與黃河南路交匯處向西200米路北

　　阿海小館

　　地址：桐柏路與隴海路交叉口大商新瑪特4樓

　　小粵軒廣式融合餐廳

　　地址：文博東路與科源路交叉口向東200米

　　祥雲金昇.粵味樓

　　地址：鄭州市金水區優勝北路與黃河南街交叉口向北100米路東

　　二、川菜

　　牡丹川菜館

　　地址：金水路與經二路交叉口中州皇冠假日酒店2號樓1樓

　　Anne在四川

　　地址：花園路農業路交叉口大商新瑪特7樓

　　根據地新式川菜

　　地址：索凌路與宏達路交叉口向東200米路北

　　蜀香門第

　　地址：商城路與城東路交叉口東50米路南

　　醉憶川·川餚小館

　　地址：桐柏路棉紡路錦藝城4樓

　　錦韻成都名小吃

　　地址：大學路與中原路交叉口中苑名都b棟1樓東南角(中原路口)

　　俏立方·新派川菜(萬達店)

　　地址：航海路二七萬達廣場3樓(大學路口)

　　串味兒

　　地址：嵩山路政通路向西200米路南

　　花布說

　　地址：東風路與文博東路藍堡灣貴人街中心處

　　川香小廚

　　地址：南陽路與宋寨南街向北200米路東

　　美是川餐廳

　　地址：東風東路建業總部港中信銀行後沿河西岸

　　華豫川酒家（淮河路店）

　　地址：淮河路與興華南街交叉口向東50米路南

　　自助餐

　　1、松本樓

　　菜品以傳統的日式燒肉為主，冰鮮的三文魚，口感彈性十足。團購的券需要提前一天預訂，不能當天使用，所以親們去之前要提前團提前約嘍~

　　人均：156元

　　地址：二七區 航海路二七萬達廣場3樓3025-3026商鋪(大學路口)

　　2、鐵板誘惑

　　以前在北京吃過他家的東西，當時覺得是性價比很高的一家餐廳。這次在鄭州開了一家店就趕緊過來嚐嚐。

　　首先菜品的量上給的是比較足的，味道也是可以，鮮榨的果汁非常棒，服務也很周到，環境不錯。

　　人均：251元

　　地址：二七路與西太康路交叉口西北角丹尼斯·大衛城12樓

　　3、格瑞歐自助烤肉王

　　品種挺多的，補餐挺快的，點心很精緻，冰淇淋挺好吃的，汽水也不錯呀！黑椒牛排和雞翅醃製挺嫩烤出來味道鮮美。服務態度挺好的，會經常主動的過來換紙，肉品種類特別多。

　　人均：43元

　　地址：鄭州市管城區商城路與北順城街交叉口向南30米路西（百盛購物廣場東門，5樓）

　　火鍋類

　　一、魚火鍋

　　川香老味盆景魚火鍋

　　地址：索凌路宏達路向東200米路北(普羅旺世6期波特蘭小區南門東側)

　　豐樂斑魚莊

　　地址：豐樂路與博頌路交叉口南100路西(博頌路口南)

　　三味魚坊（豐慶路店）

　　地址：東風路與豐慶路交叉口向北300米路西(近豐慶路)

　　麒麟社美蛙魚頭火鍋

　　地址：同樂路與健康路交叉口向西100米路北

　　雲南天祥石鍋魚

　　地址：緯一路經八路交叉口向東20米路北

　　百歲魚（紅專路店）

　　地址：紅專路與東三街交叉口向東50米路南

　　舒來喜魚火鍋（大衛城店）

　　地址：二七路大衛城10樓

　　林記盆景魚火鍋（東明路店）

　　地址：東明路與黃河路交叉口南50米東

　　二、小火鍋

　　如意涮時尚小火鍋

　　地址：花園路大商新瑪特總店7樓(近農業路)

　　一品豆撈

　　地址： 隴海路與秦嶺路交叉口向北200米路東

　　金爵皇朝金湯豆撈

　　地址： 鄭東新區 商務外環與商務東二街交叉口(近商務東二街)

　　姐夫的小火鍋

　　地址：花園路與豐產路交叉口往西100米路南

　　澳門豆撈

　　地址： 玉鳳路名門城市廣場4樓(近五星電器)

　　啊噗啊噗涮涮鍋

　　地址:金水路曼哈頓廣場A區1233號商業街十字路口西北角

　　小揹簍菌湯火鍋

　　地址：商務外環路與眾意西路交叉口向東北100米(近中油花園)

　　百年老媽（名門店）

　　地址： 金水區金水路與玉鳳路交叉口名門國際廣場3樓

　　3、川味火鍋

　　巴奴毛肚火鍋

　　很有特色服務也很贊，毛肚非常好吃和外面賣的絕對不一樣，烏雞卷很嫩，和菌湯真是絕配！在巴奴主要葷菜比較有特色百吃不厭，並且菌湯味道特別濃特別好喝！雖說人均消費不低，但是真的還是很值得吃的火鍋~

　　人均：82元起

　　地址：

　　1、二七路與西里路交叉口路西

　　2、鄭東新區CBD六天地三樓東頭

　　3、文化路與北環路交叉口向南50米路東

　　4、曼哈頓奧斯卡影城西側

　　5、隴海路與慶豐街交叉口西南角

　　6、經三路沿線 農業路

　　7、經七路與黃河路交匯處向南80米

　　8、農業路與南陽路交匯處向東200米路南

　　9、康橋華城 桃源路

　　10、嵩山路與淮河路交匯處向南100米路西千盛生活廣場2樓

　　11、棉紡路與桐柏路交叉口西北角錦藝城b區4樓

　　12、東明路商城路交叉口向東10米路北

　　13、金水東路與黃河南路交叉口東北角萬鼎商業廣場一層

　　大龍燚火鍋

　　鍋底辣得很正，麻辣牛肉大刀毛肚很巴適，蘸料是四川正宗香油蒜蓉，特別好吃。還要說一點就是，大龍燚火鍋在成都非常火爆啊是非常！！是目前成都火鍋排名前三強！經三路店是鄭州第一家店，很多朋友還不知道不了解，喜歡吃辣的朋友們可以去試試。

　　人均：85元

　　地址：經三路鑫苑路交叉口向北100米路東

　　香天下傳承火鍋

　　即使不用料，鍋底+食材味道已然很贊！可惜的是，最出彩的成罐香油料兒不賣了，據說是消費者都推薦自助，不選擇這種純正川式火鍋的香油+蒜茸！正宗吃貨表示很著急！推薦獨門菜，素菜裡面的青筍，辣的還是清湯涮都很棒，個人喜歡涮爛點更好吃。

　　人均：67元

　　地址：

　　1、大上海城 銘功路萬象城南門匯港新城3樓

　　2、醫學院 中原路大學路口向西400米路南

　　3、天旺廣場 東風路與天明路交叉口向西100米路北天旺優庫南1號門3樓

　　4、王府井百貨4樓

　　5、農業南路與正光北街交叉口東北角招商銀行大廈裙樓3樓

　　麵食類

　　一、刀削麵

　　晉味居山西老麵館

　　地址：鄭州市金水區通泰路白莊街交叉口向北50米路東

　　晉味軒山西老麵館

　　地址：鄭州市金水區管城回族區航海路與朝鳳路交叉口向北500米路西

　　晉味緣山西老麵館

　　地址：鄭州市中原區秦嶺路166號樓1層A-16號

　　山西削麵王

　　地址：鄭州市二七區紫荊山路與東大街交叉口向西50米路南(博愛街內)

　　晉味府刀削麵

　　地址：鄭州市管城區紫荊山路裕鴻國際B座一樓南口

　　山西老麵館

　　地址：鄭州市管城區紫荊山路與金城街交叉口向東50米

　　凌香源山西老麵館

　　地址：鄭州市金水區經五路與紅專路交叉口東北角

　　山西王氏一絕刀削麵

　　地址：鄭州市中原區建設路秦嶺路西北角西元國際廣場后街東1號

　　二、餄烙面

　　淘氣餄餎面

　　地址： 二七區 萬達金街3號門向西10米路南

　　鄭州筋面郎餄餎面

　　地址：鄭東新區 商務內環西六街(藝術中心)

　　鄭記郟縣餄餎面

　　地址： 二七區 興華南街與長江路交叉口向南500宏鑫花園南門外

　　川源餄餎面

　　地址： 金水區經五路與紅專路交叉口向北200米路東

　　八一餄餎面

　　地址： 二七區 京廣路(幸福路西側)

　　郟縣特色回味餄餎面

　　地址：二七區大學路與桃源路交叉口向東鄭大市場街北街裡

　　三、餃子

　　大清花餃子

　　地址：緯二路2號院附2號

　　柴夫餃子館

　　地址：經一路與緯五路交叉口東北角

　　地址：東三街與優勝北路交叉口

　　東北大餡餃子

　　地址：經七路與金水路交叉口

　　巧街坊餃子

　　地址：青年路與玉鳳路交叉口向南200米路東

　　奢香餃子王

　　地址：工人路與航海路交叉口西北角

　　賈記餃子館

　　地址：前進路與崗坡路交叉口向北100米路東

　　光頭李餃子

　　地址：電廠路與化工路交叉口向北100米

　　四、燴麵

　　合記燴麵

　　百年老店，人氣極旺！羊湯味道很鮮美，羊肉也不羶，燴麵筋道又不會不熟，極具老店風範！

　　人均：40元

　　地址：鄭州二七區人民路3號(丹尼斯旁)

　　蕭記三鮮燴麵

　　羊肉羊骨熬製而成的老湯，湯濃味美，燴麵分量很足，也是一家老店。

　　人均：39元

　　地址：鄭州管城區鄭汴路27號(近貨棧北街)

　　穀雨春（豐產路店）

　　燴麵的味道真的不錯，湯的味道很濃郁，肉很大塊，豆腐絲等各種配菜也挺多的。

　　人均：29元

　　地址：鄭州金水區豐產路與經五路交叉口向東

　　裕豐源滋補燴麵

　　從小吃到大的燴麵......味道沒的說，鄭州的老招牌了，滋補燴麵是最大的特色，每去必吃。

　　人均：33元

　　地址：鄭州中原區伊河路桐柏路口(桐柏路口)

　　景祥燴麵（政六街店）

　　味道不錯，面挺薄的還很勁道，涼菜味道也可以，最愛吃那個炒的麵筋，有時候去晚就沒了。

　　人均：40元

　　地址：鄭州金水區政六街3號附16號近黃河路

　　聚奎苑燴麵（總店）

　　羊腱燴麵是招牌，確實味道不錯，切成塊狀的羊腱肉吃著一條一條的，很鮮嫩，湯底是濃濃的白湯，就是有點偏鹹，但味道還不錯。

　　人均：24元

　　地址：鄭州金水區緯五路經七路口東100米路南

鄭州郵報

河南有哪些美食我來告訴你哦，因為我就是一個正宗的大河南人呢。下面給大家介紹下我們河南有什麼好吃的。

1：牡丹燕菜（洛陽）

洛陽的菜主要是一些湯湯水水的，基本上所有菜都是在湯水之中完成的，有牡丹燕菜，還有連湯肉片，以及小碗湯，曉得我們都是喝羊肉湯長大的哦。

2：灌湯包（開封）

灌湯包特別的好吃，一口咬下去，濃郁的湯汁，吸附在你的口腔內。然後呢，這個灌湯包的皮特別的薄。基本上一個女孩子都可以吃一籠哦。

3：燴麵（鄭州）

感覺鄭州大街小巷都是燴麵的館子，因為本人不是吃麵長大的，所以說對面食一類沒有很大的好感，基本上所有的面試都是那個樣子吧，然後麵條是那種很寬的，然後和羊肉湯在一起煮的。

4：許昌豆腐（許昌）

許昌的豆腐在我們河南是比較出名的，特別是那種石磨豆腐，用石磨磨出來的豆腐，然後蘸著料吃，特別的好吃，豆腐吃上去有種粗糙感，但是那個味道很好。

5：道口燒雞（道口）

我自己也不是很清楚道口是在什麼地方，或者說它只是一個巷口的名字，還是說是一個地方的名字，但是我們從小都知道有一隻燒雞叫道口燒雞，味道吧，感覺就那個樣子，因為它是滷出來的，有一種醬香味。

你上次是我們大河南的美食啦，雖然我是河南人，但是我對河南的美食表姐不是很多，只知道提到我們小的時候經常吃的菜，希望回答可以幫助到你哦。

沙盤校場

河南的美食數不勝數，而且量也非常多，比較有名的幾乎每個河南人都吃過的就是燴麵，有羊肉湯燴麵，也有牛肉湯燴麵，麵條勁道，湯底鮮美值得一吃

其次，河南的滷牛肉，作為河南的特色滷牛肉，顏色鮮紅，外地人都說和生的一樣，酒桌上，婚宴必不可少的下酒菜，價格小貴，假的也比較多，買的時候要仔細確認。

胡辣湯，在河南除了大大小小的燴麵館，看到的最多的就是胡辣湯了，到處都是擺攤賣胡辣湯的，味道都差不多，非常的好喝

洛陽的牛肉湯，羊肉湯也比較有名，著名的節目主持人孟非到洛陽的時候，坐在路邊喝了洛陽牛肉湯就大餅，就讚揚牛肉湯好喝。

除了這些還有很多，炒涼粉，蒸麵條，河南的特色炒麵條，油炸後在炒的，豌豆糕等都很不錯很多美食都值得一吃。

醉美醉翁亭

博文－美酒－詩－城市－遠方／不唯書－不唯香香，致力於尋找心中性價比最高的美食……鳳凰單樅千里走單騎系列：政七街美食之寶弟篇

如果說，以鑫苑路“回家吃飯”為首，緯四路“府苑”清真菜收尾，經緯交織，輔以農科路、紅專路、緯五路眾多膾炙人口小店，政七美食一條街呼之欲出，蔚成大觀，堪比肩伏牛、永安、健康、優勝北諸多美食名街。

寶弟羊湯，居政七街農科路西北數十米，上下兩層。上，主打燜罐宴席，下，以餄絡面、羊湯、豆腐菜散客為主；左有客家菜館，右有西貝三寶，單樅所見：飯點食客絡繹不絕，如此場面，寶弟羊湯已歷十數年矣。

一壺濁酒，兩份可口小菜，佐以20元羊湯焦酥燒餅，離家不遠，性價比高，單樅時不時來此獨酌一番。若添一友，可一涼菜雙拼，一白水蘸汁羊肉（半斤40元起？）。樓上燜罐炒菜，嘗過一二，似乎不及天澤街燜罐源系列。臘八蒜，點睛之處，美中不足，一樓過於嘈雜，有置身集貿市場之嫌。

餄絡面、羊湯麵、豆腐菜，共性所在：肉香！油大！湯鹹！大把蔥花提味！每每叫面，叮囑再三，不放油，少放鹽，可每每回家總要做鯨飲狀？湯色、湯汁、湯質，似乎遠未體現寧夏灘羊群、山色、水草之美！

用心研究，打造百年老店，寶弟任重而道遠……

關鍵字: 旅遊 肉夾饃 河南