對於荷包蛋大家並不會感到陌生，畢竟荷包已經成為生活中必不可少的一種美食，況且還有這道美食可是不少人天天必吃的食物，尤其是在早餐時，吃上荷包蛋，在搭配一倍牛奶，真的既便捷美味，又不缺失營養，所以建議大家平時多吃一點荷包蛋。
而我們平常所吃的荷包蛋分為兩種，一種是油煎荷包蛋，另一種就是水煮荷包蛋，其中最能保持雞蛋鮮嫩營養的做法，並且適合大家多吃的一種做法，當屬水煮荷包蛋，但是水煮荷包蛋雖然吃起來非常美味，但是做起來並不是一件簡單的事情。
相信有很多人都已經發現，大家在煮荷包蛋時，很容易就出現散開的現象，導致最後做出的荷包蛋不圓不嫩，還出現蒸鍋的現象，最後吃起來營養並不多。不管在一次偶然的機會下，我和廚娘聊天時，她不小心說漏嘴：很多人做錯，難怪不圓不嫩！
今天小編就把廚娘水煮荷包蛋的方法分享給大家。首先準備好所需要的食材：雞蛋、白醋、食鹽、清水。製作方法：1. 首先往鍋中倒入適量的清水，等水燒開後往鍋中加入適量的鹽，之後再加入2勺白醋攪拌均勻。
2. 在準備一個碗，然後往碗中加入適量的清水，然後打入一個雞蛋，之後慢慢的將雞蛋倒入鍋中。3. 看到鍋中雞蛋變已經開始出現凝固後，在把全部的雞蛋倒入。那麼這樣做出的水煮雞蛋就會非常完整，一定要注意，過程中要保證好水溫，要持續處於開鍋狀態下才行，有很多人並沒有注意到這一點，難怪不圓不嫩！
水煮荷包蛋容易散開？廚娘說漏嘴：很多人做錯，難怪不圓不嫩！你們大家學會了嗎？如何大家還有不同的方法和見解，歡迎大家在下方評論區進行留言分享，喜歡小編的不要忘記點贊加關注哦，最後謝謝大家的支持和鼓勵。
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