紫砂壶会有炸裂的情况出现吗?

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用炸裂一词来形容紫砂壶在温差急剧变化的一瞬间,发生开裂的现象,行内更多的会用惊裂来形容。惊裂的发生是和紫砂材质的天然分子结构特性密切相关的:

①结晶度高低:烧结后相对越高的紫砂壶,如小煤窑朱泥、黄龙山大红袍、本山绿泥、黄龙山铁星土甚或柴烧窑变器等,矿料中富含的金属氧化物再结晶甚至结晶纯度的显著提高,对短红波的热传导特性,会呈现非均匀、裂变式加剧。紫砂胎体内外各个部位,在一瞬间,不能同时受热而产生明显冷热梯度差,热膨胀率不均,导致惊裂。

②双气孔结构:仔细研判,发生了惊裂的紫砂壶,长期静置不用,胎体干燥程度高,也就是相对保水量低的,会更容易。紫砂壶胎体的保水量,是和双气孔结构的特性密切相关的:双气孔结构相对越明显的紫砂壶,气孔内部的表面积越大,也就会更多的吸附、积存更多水分子;众所周知,水的热容相对更高,热传导相对温和,结晶度更高的紫砂壶,双气孔率相对较低,再加之壶体干燥彻底,也就更容易失去水的热容保护性。

③镶片法工艺:紫砂壶镶片法成型工艺,是由多张泥片由滋泥粘连,胶结部位的泥性重,相对致密度高,整个壶身各个部位会存在致密度差;而对于通过拍打塑形的全手工壶,就算是在一张泥片上,也会存在致密度差,比如说仿古壶的壶身腰线高点,致密度相对更疏松。越是疏松的部位,也正是惊裂的易发区,热传导的不均所致热膨胀率不同,机械牵拉力差异导致。

如何正确地防止和降低紫砂壶惊裂的发生,首先要从主观意识上认知、纠偏:

①千万不要想当然的以为:所处南方地区,常年环境温度高,不会发生。惊裂的发生,可不在乎环境温度高,关键在于温差和热传导的不均匀速率。不经过温壶,甚至用带有热烷值高的水蒸气的沸水直接爆冲,不惊裂还真是运气了。当然,北方环境温度低的季节就要高度注意了,发生几率会大大提高。给朋友们提供一个警醒值:一百度沸水与环境室温的差值如果大于六、七十度,就要千万小心了!

②千万不要不明其理就断言:紫砂壶是不会惊裂的,一旦爆裂,那是原本就有暗伤。不排除会有暗伤、暗裂存在的可能性,但确定导致的原因,也并非无迹可寻:惊裂是在一瞬间发生的,牵裂剧烈,断口内外锐利、清晰,茬口是新的,尚未有茶色沁染,不会出现暗裂慢牵拉积累所致的断口锯齿状明显。另,如果是刻意制造冷热交替,也不会发生惊裂,只能说明材质有问题,并非紫砂。什么道理,明确了上述惊裂发生的本因,也就不难明白了。不具备紫砂惊裂的结构性材质基础,想裂也难!

③千万不要先入为主的认为:紫泥类的紫砂壶结晶度低,不会发生惊裂。只要是烧结的紫砂壶,结晶度高低、结晶纯度的高低,也只是容易和更容易惊裂的分别。

在把玩过程中,有效防止惊裂的方法,只有在意识中高度认知的前提下,而后注意在冲茗过程中温壶、温壶、再温壶(重要的事情务必说三遍)!

煮水、水沸、声静、水蒸汽消散,再温壶、泡茶。壶不惊,茶不熟!

图一、二所示:小煤窑朱泥西施壶和美人杯;

图三所示:黄龙山大红袍西施壶;

都是结晶度很高的紫砂壶。





紫砂泥的传人


这种情况会有发生,特别是在冬季,从物理角度来说,开裂就是在急冷急热的状况下壶体发生收缩导致,在受热受冷不均匀的情况下,对于各种硬度较高,脆性很强,热传导效率低的材料来讲,就很容易出现开裂情况,当然紫砂壶也不例外。

冬天,壶身温度本身已经较低了,如果用滚开的热水直接泡茶,就很有可能造成紫砂壶开裂,这也属于一种情况。

紫砂壶本身存有“暗伤”,壶在未出窑就出现过开裂,壶身就有很细微的裂纹,但这种纹通常很短、很浅,没有穿透性的开裂,必须仔细观察或用放大镜才能看清楚,如果不是在温度差较大的情况下,这种壶是不会出现开裂渗水的。

在制作壶的过程中,壶的各个连接处的泥刮薄了,在壶烧制过程中就容易出现开裂。

再有就是在紫砂壶的使用过程中磕过,或者受过撞击,虽然当时没有显现,但壶也是受了“内伤”。一旦你使用不当,会出现“惊破”。

避免紫砂壶开裂的方法:

我们在使用紫砂壶泡茶之前,先将紫砂壶内注入1/3的清水,然后再注入开水至满壶,使壶能够均匀受热,再倒出来。就是这么简单的步骤,既温了壶,又清洁了茶壶和茶具。最后再往壶内放入茶叶,可以正常冲泡了。这样做的原因是,如果一把壶很久没有使用,胎土会非常干燥,壶内的水分少,不够滋润,而温壶后再放开水进去,就可以有效避免在高温下开裂的情况。





把玩


首先,答案肯定,会有!但这个机滤非常小!且一般炸裂,都是发生在朱泥壶!朱泥壶炸裂,也是在极端温差的情况下。北方室外零下几十度,直接开水冲泡,朱泥壶会炸。正常室温下,直接开水不会炸!极端温差下,紫泥段泥类,一般是不会炸裂。


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高温结晶反而容易出现炸裂,温差越大几率越高。但总体上说紫砂炸裂比较少见,少于玻璃。我的紫砂还没有裂过,但玻璃和瓷器有过炸裂。瓷杯子是个乐扣的,其他仿汝窑,柴烧,志野烧,青花,粉引,苏打烧之类的没有炸裂过。杯子我都放在室内,温差不太大。


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会有。我就遇到两次,一把大红袍、一把民国绿的,以为一直用,泡茶稍急,温壶不够,待听到惊破之声,只能叹息。


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