咳嗽是秋冬最常見的生病症狀，很多時候我們都想讓它儘快痊癒，就會著急買藥。
其實，遇到咳嗽，彆著急跑藥房，先辨證用食療方！
風寒咳嗽
一般風寒表現為咳嗽頻繁，咽癢聲重，痰白清稀，鼻塞流清涕，可伴有發熱頭痛、全身痠痛，舌淡紅，舌苔薄白。
1 白蘿蔔生薑蜂蜜汁
先取一個白蘿蔔，洗淨去皮；將蘿蔔切成丁(大小如黃豆)；取半瓶蜂蜜，將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中，再加入薑汁。
過兩個小時，把這種蘿蔔生薑蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，此方法對於氣喘也有一定療效。
2 蔥白糯米粥
長3釐米肥大蔥白5段，糯米50克，生薑5片，米醋5毫升。共煮為粥，粥熟後加米醋，每日兩次，趁熱服用。有散寒解表、溫中止咳的功效。
這個階段，千萬不要買川貝類的中成藥，如果錯誤地使用了，寒上加寒，咳嗽會纏綿不愈。
風熱咳嗽
風熱咳嗽的患者主要有咳嗽不爽，痰黃黏稠，咽痛，鼻流濁涕，或伴發熱頭痛，舌紅，苔薄黃等症狀。
1 薄荷蘆根茶
取薄荷10克、鮮蘆根60克、金銀花30克、生甘草適量泡水。對於嫌苦的孩子可放入適量的冰糖。
2 桑菊茶
桑葉、菊花各10克，白砂糖適量。將桑葉、菊花置保溫杯中，用沸水適量沖泡，加蓋燜15分鐘，再加入白砂糖適量，代茶頻頻飲用，每日1劑。有疏風散熱、宣肺止咳的作用。
痰溼咳嗽
咳嗽聲重，痰多壅盛，色白而稀，可聽到喉間痰聲轆轆，甚則伴有胸悶，舌淡紅，苔白膩。
本證多見於脾虛溼盛的人群，大多形體虛胖，平素易感疲乏，食慾不佳。
1 白蘿蔔薏米粥
白蘿蔔100克、薏米50克、粳米適量，煮粥後服用。
2 橘皮粥
鮮橘皮30克，洗淨後切成絲，加水煮粥。
痰熱咳嗽
如果咳嗽痰多，色黃黏稠，咯吐不爽，咳嗽劇烈後甚至嘔吐，尿少色黃，大便乾結，舌紅，苔黃厚或黃膩，一般為痰熱咳嗽。
此類型的患者平素多食重，很多伴有口臭、反覆口腔潰瘍、流鼻血等症狀。
1 荸薺海蜇飲
荸薺200克，海蜇皮100克，水煎後分服。
2 秋梨白藕汁
秋梨去皮、核，白藕去節，取等量，切碎，取汁，頻服。
肺脾氣虛咳嗽
肺脾氣虛一般表現為咳嗽無力，痰白清稀，汗多，面色發黃，舌淡，舌邊可見齒痕。
此類型咳嗽常為久咳，患者平素容易感冒，活動後汗多，甚至有時會伴有氣短，食慾較差。
山藥橘皮薏米粥
先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放入橘皮和勻後煮熟，空腹服用。放入橘皮的同時加入一些茯苓粉效果更佳。
陰虛肺熱咳嗽
陰虛肺熱咳嗽的症狀一般是乾咳無痰，或痰少而黏，或痰中帶血，不易咯出，口渴咽乾，甚至喑啞，舌紅，舌苔少。
陰虛肺熱咳嗽的人往往咳嗽時間長，手足心熱，部分患者可能會出現每日午後發熱的情況。
1 銀耳百合湯
銀耳、百合、沙參各10克，冰糖20克。將銀耳用涼開水浸泡至漲大變軟後，放入砂鍋中，與百合、沙參、冰糖一起加水以文火燉煮1小時即可。
2 川貝百合飲
川貝2～3克、百合15克、麥冬10克，煮水後頻服。
3 烏梅百合飲
烏梅10～15克、百合15克，加入少量冰糖，共同煮水後服用。
注意：出現超過四周的咳嗽或痰中帶血，一定要及時就醫，不要等著，這可能是大病徵兆。
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