從無土栽培產量翻番看大棚土壤的改良方向

這些年,相信菜農也都聽過很多無土栽培增產的信息,也有很多菜農會思考:無土栽培,作物產量為何會出現大幅提高呢?

從無土栽培產量翻番看大棚土壤的改良方向

無土栽培增產,關鍵在根系無缺氧之虞


對比土壤栽培和無土栽培模式,其實各有優缺點,不能說哪種就一定好,關鍵看處於什麼環境下,是否適合當地條件。說起無土栽培,在配套技術完善、管理良好的情況下,具有產量高、品質好、不受自然條件的約束、病蟲害少等優勢,發展前景廣闊,尤其是在當前土地資源越來越稀缺的情況下,無土栽培可以大大擴展生產空間。

而土壤是傳統農業的基礎,經過數千年的發展,其配套栽培技術農民普及掌握程度高,生產成本低,更易被農民接受。與無土栽培相比,良田土壤同樣具有很多的優勢,如良田土壤理化性質更好,其保水保肥性更佳,同時土壤不是“死的”,土壤中的微生物群落對植物有很大影響,使得土壤對鹽鹼、溫度劇變、有害物質汙染等惡劣環境耐受程度更好。

從無土栽培產量翻番看大棚土壤的改良方向


既然各具優勢,到底是什麼因素造成了土壤栽培與無土栽培在作物產量、品質上的巨大變化呢?仔細想想,其實現在的無土栽培,相較土壤栽培,只在透氣性上取得了突破性進展,讓根系再無缺氧之虞。

傳統的土壤栽培,受土壤透氣性變動的影響很大,根系常常受到缺氧的影響,難以充分發揮其效用,需要擴展更多的根系、更廣的範圍,才能應對土壤透氣性的變化,提高抗逆性,讓蔬菜增產、穩產。在特定環境下,根系受到的傷害嚴重,大量幼根、根毛等消亡,活性降低,抗性下降,還會加重根部病害發生。如澆水後,土壤中水分過量,空氣減少,根系處於缺氧狀態,就會造成大量毛細根死亡,最直觀的例子就是澆水後地膜下大量的“白根”隨之消失,這種階段性的傷害一直存在與整個栽培管理過程中,根系也一直處於生長、損傷,再生長、再損傷的循環過程中,讓蔬菜生長收到很大影響。而近年來隨著設施栽培的發展,土壤栽培時間延長,生產指數提高,土壤休養生息的機會也大幅減少,加上施肥不合理等因素影響,使得土壤有機質含量不斷下降,土壤結構變差,團粒結構減少,微生物平衡被破壞,板結更加嚴重,也使得土壤透氣性不斷下降。

近年來,土壤問題不斷加重,死棵等根部問題高發,蔬菜長勢變弱,產量下降,分析其中原因,很重要的一點就是土壤透氣性不斷下降。跟人一樣,生活在霧霾嚴重、出門需要戴口罩的環境下,與生活在藍天碧水、空氣清新的環境中,其身體狀態是完全不一樣的。土壤透氣性的差異,可比空氣變化嚴重無數倍,造成的影響可想而知。

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還有很多菜農提出反對意見,沙土地透氣性倒是好,可產量不是照樣不高,這是其保水保肥性上的差異,是另一方面的問題,在採用更佳的水肥管理策略後,沙土地蔬菜產量同樣會大幅提高。

土壤問題日益突出,解決措施刻不容緩,很多地區新建大棚種了四五年,就出現各種問題,效益大降,讓很多菜農認識到了養護土壤的重要性。那麼,土壤改良應該從哪些方面入手呢?對比土壤栽培和無土栽培的差異,毫無疑問,改土最關鍵的一點應放在改善土壤透氣性上。

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多措並舉,增強土壤透氣性


增強土壤透氣性,不是一朝一夕能達到的,要有正確的方式,還要持之以恆,堅持下去,才能取得更好的效果。從增強土壤透氣性方面來說,可以從改善土壤自身透氣性和維持土壤透氣性穩定兩個方面入手。

1.改善土壤自身理化性質,增強透氣性,這是增強土壤透氣性

要增強土壤透氣性,從根本上來說是改善土壤自身理化性質,提高有機質含量,促進團粒結構形成,從而提高土壤透氣性。

2.維持土壤透氣性穩定,減少栽培管理過程中對土壤透氣性的破壞,這是根本措施

一是高起壟栽培。

這些年來,棚室蔬菜栽培中我們一直大力推薦起壟栽培,其主要目的就是為了提高土壤與空氣的接觸面積,提高土壤透氣性,也有利於冬季快速提高地溫。防死棵防根結線蟲,保水保肥,提高水肥利用率。

從無土栽培產量翻番看大棚土壤的改良方向

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二是改善地膜覆蓋方式和時間。

由於薄膜的氣密性強,貼著地表覆蓋,尤其是操作行內,勢必影響土壤的透氣性,造成根系缺氧,並影響二氧化碳的逸出,造成土壤氧氣缺乏、二氧化碳過多的環境,抑制根系呼吸,最明顯的症狀就是缺素,引起黃葉、早衰。為了減輕覆蓋地膜對土壤透氣性的影響,最為有效的措施就是種植行覆蓋地膜,但需要起拱,將地膜撐起來,不要與地面直接接觸;而操作行覆蓋秸稈,既保證了地溫,降低了溼度,又減輕了走動時對土壤的踩踏壓實,增強了土壤透氣性。除此之外,還要注意地膜的覆蓋時期,對冬春季蔬菜來說,就是“晚蓋早揭”,以促進苗期根系深扎,減輕地膜對後期土壤透氣性的影響。

三是改善澆水方式。

傳統的大水漫灌方式,破壞土壤結構,對土壤侵蝕、壓實作用很強,澆過一次水,可以看到地表明顯出現板結層,土壤透氣性嚴重下降。而近年來廣泛使用的微灌方式(包括噴灌、滴灌等),因為澆水時間長,是慢慢地侵潤土壤,沒有積水存在,因此對土壤的破壞明顯減輕。使用滴灌的地區,菜農普遍反映,蔬菜拔園後棚內土壤更加疏鬆,透氣性更強。


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