幸福營養
要說腦梗的“剋星”，預防不患病或者說降低患病機率，這種就算是了吧！
以此為思路，我認為，有預防作用的飲食都算是腦梗的“剋星”。所以，腦梗的剋星應該是一套飲食方式，而非某一個食物。
能預防腦梗的飲食方法：
1 、足量飲水，最重要的兩杯水尤其要喝好：晨起和睡前（可以睡前1-2小時喝）。因為充足的水可以有效避免血液缺水濃縮。
2 、每天30g食用油，避免油炸等不健康烹飪方式，控制總脂肪攝入量，控制動物油，烹調用油用植物油替代。
3 、控制食鹽，每人每天不超過6g。
4、充足維生素礦物質（蔬菜水果及五穀雜糧）攝入，控制總能量，保持健康體重。
5、戒菸戒酒，減糖多動。
6、保證優質蛋白質攝入，適宜魚肉（瘦肉）蛋奶豆及堅果，特別推薦深海魚，即可以獲得優質蛋白質，又可以獲得多不飽和脂肪酸，有利於心血管健康。
最後，定期監測血壓、血糖、血脂情況，及時調整及治療，規律生活，情緒樂觀，按照醫生建議積極用藥預防及治療，並養成健康的生活方式，如此遠離腦梗這個疾病。
作者簡介：賀力，註冊營養師，高級技能公共營養師，九維健康學院私人營養師&營養一對一工作室、二級講師，四川省民政康復醫院主管護師，中國營養學會會員，四川省營養學會會員。〔頭條號：賀力說。微博：營養師賀力。飯糰：賀力的營養快遞。千聊直播間：賀力老師〕
營養百事通
一旦已經發生了腦梗死，想通過吃某種特殊食物來防止腦梗發生，幾乎是不可能完成的任務。腦梗死就是醫學上所說的缺血性腦卒中，是動脈血管粥樣性硬化造成的一種腦細胞缺血性壞死疾病，高血壓、高血脂以及糖尿病是其發病的主要原因。
因此，要預防腦梗死的發生，控制好自己的血壓、血脂和血糖是非常關鍵的。從飲食的角度看，低脂肪、高蛋白、高纖維素以及高維生素的飲食結構，可以在一定程度上預防腦梗死的發生。要多吃可以防止便秘、穩定血壓、血糖和血脂的食物。如多吃新鮮的蔬菜和水果、選擇糙米或者全穀物類主食，少吃肥肉、動物內臟、魚卵、奶油等高膽固醇食物，可以選擇適量的魚肉和去皮禽類肉等。
一旦已經發生了動脈粥樣硬化性疾病，或者已經發生了腦梗死或者心肌梗死等疾病的患者，預防復發是非常必要的。此時，除了飲食控制之外，還必須採取藥物治療的方案。
如服用具有器官保護作用的降壓藥，防止血壓的異常升高；常規服用他汀類降脂藥，將低密度脂蛋白膽固醇控制在合理範圍之內，服用雙胍類降糖控制血糖和糖尿病併發症的發生，這些都是有可以明顯降低再次腦梗的發生。
對於一些特殊的患者，還要在醫生指導下接受抗凝治療和抗血小板治療，也可以明顯減少這部分患者血栓栓塞性疾病的再次發作。
腦梗的發生是多種因素共同作用的結果，因此預防起來也需要多種手段共同發力才行。
藥療君
首先需要強調一點，不要天真認為某些食物或者保健品可以起到良好的治療腦梗或百分之百預防腦梗的作用，因為腦梗的起因是複雜多樣的！眾所周知，腦梗死又稱缺血性腦卒中，是指局部腦組織因血液循環障礙，缺血、缺氧而發生的軟化壞死，又可根據其不同機理細分為動脈粥樣硬化性血栓性腦梗塞、腦栓塞、腔隙性梗塞和無症狀性梗塞。有學者統計，引起腦梗的危險因素可以概括為高血壓、腦出血、新功能異常、心梗、動脈粥樣硬化性腦病、糖尿病、冠心病、肺氣腫、椎基底動脈供血不足等等，因此凡是有利於預防以上疾病的食物都是有利於預防腦梗的食物，而凡是會引起上述疾病的不良嗜好習慣也都可能會引起腦梗的發生。
預防老梗不能只靠食物，運動、規律作息、保持心情健康以及忌酗菸酒和肥甘甜膩過鹹刺的食物都是有效手段。飲食上，以營養均衡、種類豐富為主，常常提及的蔬菜（尤其是十字花科蔬菜）、水果、粗糧、油脂和優質蛋白質等都是必須的。因此強調某些或者某類食物是腦梗的剋星是一個偽命題。
對於腦梗患者，在健康恢復期除了必要的心理護理和運動指導外，飲食上要給予病人營養豐富、易消化、低脂、低鹽、適量碳水化合物、富含維生素的食物，讓病人多吃瘦肉、豆製品、蛋奶、新鮮蔬菜、水果等；少吃高脂、高膽固醇的食物，如：豬油、動物內臟、蛋黃、魚子等，提倡食用植物油。為預防便秘，可讓病人吃高纖維素食物，或芹菜、韭菜、豆芽等。要戒菸酒，可適當飲茶。
三一照護
我是曠慧，健康系少女。
今天曠慧帶大家來了解腦梗，以及吃什麼食物來預防腦梗。
1、腦梗是什麼？有什麼危害？
腦梗主要是指局部腦組織因血液循環障礙，出現粥樣硬化和形成血栓，最後導致出現缺血、缺氧而發生的軟化壞死。一旦患上腦梗，容易出現頭痛、頭昏、頭暈、眩暈、噁心、嘔吐、面癱、舌癱、肢體偏癱、半身不遂、偏身感覺減退、步態不穩、肢體無力、大小便失禁等情況。而腦梗死佔全部腦卒中的80%。
像一些疾病比如肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、風溼性心臟病、心律失常等疾病容易導致腦梗。簡單來說，腦梗導致中風、半身不遂、大小便失禁等一系列可怕的疾病。
2、哪些食物是腦梗的“剋星”？
曠慧我還是那句老話，預防腦梗比治療腦梗更加重要。很多慢性疾病都是從日常生活的飲食習慣入手。今天曠慧為大家介紹一些預防腦梗的食物，常吃對於身體的好處大家會看得見。
（1）蔬菜類
蘆筍、捲心菜、芹菜、冬瓜、大白菜、大蒜、西藍花、大蔥、番茄、黃瓜、苦瓜、菠菜、土豆、胡蘿蔔。
（2）水果類
草莓、木瓜、獼猴桃、藍莓、葡萄、香蕉、橙子。
（3）菌類和五穀雜糧類
黑木耳、香菇、燕麥、南瓜、地瓜、蕎麥、黃豆、小米、糙米等雜糧
3、預防腦梗的其他注意事項
（1）保持清淡飲食，少鹽少油少糖，尤其是少鹽，這個一定要記住
（2）戒菸戒酒，這個已經說了很多次了，菸酒傷身傷心，大家記住了嗎？
（3）少吃加工的食物，像各種飲料、餅乾、蛋糕、甜點等零食都要少吃
（4）適量吃些魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉
（5）控制體重，肥胖是引起高血壓、高血脂、糖尿病、腦梗等各種慢性疾病的重要原因。
（6）適當運動一下吧，生命真的是在於運動，適當的運動讓我們遠離各種各樣的疾病。
如果親愛的在減肥過程中遇到難題，想要獲得我的幫助，請私信：諮詢。
我是曠慧，浙江大學食品科學博士，資深營養師，減肥師。
第一時間獲取最實用的食物與營養、食物與健康的乾貨知識。
減肥博士曠慧
要知道什麼食物是腦梗的剋星，我們先得弄清為什麼會腦梗！
腦梗大部分的原因是動脈粥樣硬化形成後導致血栓形成。
也就是說動脈粥樣硬化是腦梗的最根本原因。
那麼動脈粥樣硬化又和什麼有著密切關係呢？
遺傳、年齡、性別、吸菸喝酒、不健康飲食、肥胖、不運動、高血壓、高脂血症、糖尿病等等。
其中飲食是最關鍵的一個因素，哪些食物可以減少動脈粥樣硬化形成呢？
如果您上網查或經常在網上能看到:木耳、洋蔥、西紅柿、大蔥、大蒜……各種預防血栓的食材。
其實大家無需詳細記錄這些蔬菜，一方面這些蔬菜沒有那麼神奇的功效，另一方面大部分蔬菜，水果對身體都是有好處的，都不增加動脈粥樣硬化，相對來說都會降低動脈粥樣硬化。
健康飲食原則就是腦梗的剋星:
植物油替代動物油，而且要少油；
低鹽低脂低糖低油；
多吃蔬菜水果，少吃紅肉，可適當吃以魚肉和禽類為主；
補充適當的奶製品和堅果。
這些都是腦梗的剋星。
所以，大家無需記錄哪些食物是腦梗剋星，腦梗的剋星就是健康飲食習慣。不但如此，含包括堅持有氧運動，控制體重，戒菸，戒酒，規律作息等等。
心血管王醫生
腦梗塞是一種比較嚴重的腦部疾病。常見於中老年人，得了此病會干擾到正常的生活，降低生活質量，所以平時要重視預防腦梗塞的工作，尤其是中老年人。
首先通過飲食的調理，吃一些降脂降壓的蔬菜水果如，柑橘、山楂、西紅柿、蕨菜、大蒜等，這些蔬菜水果含有抗氧化成分，可預防血栓的形成，能起到活血化瘀、延緩血管硬化的作用。
多吃粗糧、豆類、穀類食物，注意飲食清淡，限制鹽的攝入量，適量的運動，少抽菸、少飲酒，最好能禁菸酒。（以上圖片均來自網絡）
平安悅生活
平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿蔔、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請注意把最上面的油層去掉後再喝，適量多喝白開水，睡前醒後大約半個小時都喝上一杯開水，早上醒後不能立即起床，停留個4、5分鐘後再起床.不管是發病期間還是出院後的保養，都最好參照這個，而且如果有什麼不知道能不能使用，怎麼樣食用的食物，最好先問清楚，像患者如果有高血壓的話就可以適量多吃一些芹菜和洋蔥，可以輔助降壓。患者如果吃雞蛋的話最好清蒸或者是煮雞蛋，不要吃炒雞蛋。和魚湯的話最好和中間的清湯，把上面的油層清除等等。
自學養生
劃重點：影響機體健康的最大敵人是“疾病”，目前醫藥尚無法攻克所有的疾病，更別提食物，食物的作用是為人體提供能量及各種營養素，攻克疾病是不可能的，故沒有什麼食物是腦梗的剋星，請不要神話食物，只有做到飲食均衡才能少生病、晚生病。
腦梗屬於心腦血管疾病範疇，為缺血性腦血管疾病，多由於血管損傷導致血流不暢，與代謝性疾病及生活方式相關，常表現為缺血部位的腦組織出現偏癱、失語、理解障礙等功能受損。
預防腦梗首先要定時做常規體檢瞭解自身身體狀況，積極預防和干預代謝性疾病，包括肥胖、高血壓、高脂血症、糖尿病等，此外，雖無特效食物，但應注意低鹽、低脂、低糖飲食，不飲酒，做到食物多樣，多選擇色彩豐富的蔬菜，抗氧化保護血管。
我是您身邊的健康管家，如有幫助請點贊支持，如有疑問可評論同我探討！
薇健康
腦梗？西醫叫腦卒中；中醫叫腦中風，本質上是由血栓堵塞血管造成供血組織器官缺血而形成的嚴重傷害，雖然早期預防更重要，但是由於醫學知識匱乏，正面宣傳不足，引起重視不夠，往往殺人於無形，要說啥食物是剋星？非納豆莫屬，世界上230鍾食物，只有納豆是唯一可以溶解血栓的。但是也最好是預防為主，等到腦血管堵上了，嘴都張不開了，人都昏迷了，還能吃納豆嗎？什麼都晚了。
王培濤97574
良好的生活習慣是預防一切疾病的前提，在這一前提之下，結合健康的飲食習慣、科學的飲食搭配，遵循低鹽、低脂、低糖、高蛋白、高鉀的飲食原則，戒菸、少飲酒，多食蔬菜、水果、豆製品類食物，不可過分飽食！
