水油皮材料、中粉（不建议换成低粉，没劲道）、猪油（猪板油熬制，别的部位的油会有猪味）、一点点温度的清水、糖粉、油酥材料、低粉、猪油、馅料（可依自己喜好）、红莲馅、装饰材料、锋利的刻刀、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.5 （145 做过）
晓廷爱烘焙
水油皮：低筋面粉150克，、油酥皮：低筋面粉100克，猪油50克。、馅料：红豆沙适量。、辅料：蛋黄液
综合评分 8.5 （256 做过）
玉池桃红
#桃山皮、白豆沙（含糖无油）、蛋黄、黄油、奶粉、熟淀粉（用于调节软硬程度）、蔓越梅粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、#乳酪馅、白莲蓉（含糖）、奶油奶酪、奶粉、熟淀粉、#提拉米苏馅、白莲蓉（含糖）、黄油、奶粉、可可粉、咖啡酒、熟淀粉、#山楂樱桃馅、白莲蓉（含糖）、黄油、奶粉、山楂粉、熟淀粉、樱桃干、#红豆沙馅、红豆蓉
15 做过
iCakeiBake
#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液
194 做过
huang0511
流沙馅（分成10-11g每个）、咸蛋黄、黄油、细砂糖、奶粉、吉士粉、牛奶、奶黄馅（分为25g/个）、咸蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、炼奶、蛋液、椰浆、牛奶、黄油、酥皮（分为35g/个）、细砂糖、黄油、鸡蛋、奶油（没有也可用牛奶）、低粉、吉士粉
7 做过
☆小南瓜☆
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