大家好，我是阿雅小廚，一到冬天這手腳凍得就跟冰桂似的，也不想下廚房，更不想碰冷水，天天叫外賣又太燒錢，那怎麼辦呢？咱們還得吃飯呀，即得管飽，吃了還得暖和，還便宜實惠，最好能發發汗，讓全身都暖和起來.
嘿嘿，今天阿雅小廚就給大家帶來一碗酸湯掛麵，成本不足三塊錢，吃了它保證你渾身神暖洋洋，即使是感冒了，吃了也能發汗，你要問我為什麼？那就是，看下面的製作方法吧。
酸湯掛麵
所需材料：薑絲適量（如果感冒了可以多加一些薑絲，有助於發汗）、蔥花適量、辣椒段適量（喜歡吃辣可以多放一點，如果是感冒了就少放，感冒是要忌辛辣的）
製作方法：1.首先我們把蔥、姜切絲、辣椒準備好。
2.我們給它們都放到一個碗裡面，加點生抽，加點陳醋，喜歡吃醋可以多放一點，加點鹽。
3.鍋內燒熱油，澆在食材上面，讓熱油把食材的香味都激發出來，這一步很重要哦，不放油肯定不好吃。
4.燒水煮麵條，麵條下鍋後，水開三分鐘就熟了，是不是很簡單，都不用碰涼水呢。
5.把麵條撈在碗裡，忘記說了，可以在調料裡面加點胡椒粉哦。
6.盛滿熱湯，再窩一個雞蛋，這樣的一大碗吃下肚從頭暖到腳啊。
7.我們再加上兩顆青菜，把麵條拌勻，就可以開吃咯，薑絲和辣椒都是能讓身體發熱的食材，有加了陳醋，真是又酸又辣，甚是開胃啊，在冬天吃上這麼一碗，真是舒服啊。
小貼士：如果感冒的病人吃可以多加一些薑絲，有助於發汗，可以不要加辣椒了，吃辣椒不利於感冒痊癒哦。
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我是：阿雅小廚，每天一道家常飯，讓您一看就懂，一學就會。
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