每个女人都希望自己的容颜永远靓丽，由于各种外界因素导致很多人雌性激素分泌紊乱。这种情况不仅容易导致女性出现早衰、皮肤变差和肥胖等问题，不仅如此，还会增加女性患各种妇科疾病的几率，雌激素是维持女性身体正常运转的一种激素，一般由卵巢分泌，雌激素正常分泌才能让女性的身体保持正常，那么你是否缺乏雌激素呢？今天营养师大乔就为大家分享一道在深冬之时，富含“雌激素”最多的菜，女人隔三差五吃点补充天然雌激素！很值得大家学习！
圆白菜西红柿汤
By 飘零星
配料：
卷心菜 小半颗、西红柿 1个、花生油 1勺、精盐 1小勺、葱 1颗、鸡精 少许、番茄酱 1勺
烹饪步骤：
1.西红柿洗净去皮
2. 圆白菜切丝，西红柿切成块，葱切末
3.锅热油，爆香葱末
4.放入西红柿
5. 将西红柿煸炒出红油
6.放入水
7.加入一点番茄酱
8.煮沸后放入圆白菜丝煮熟
9.加入盐调味
10. 加入鸡精拌匀即可
烹饪小贴士：
1、卷心菜在我们的餐桌上经常可以看到，卷心菜不但可以清肠通便，还可以很好的帮着身体里面的毒素排出体外，对皮肤健康很有帮助。主要原因是卷心菜里面还含有比较丰富的硼元素，可以有效地促进体内激素性激素的生长；
2、卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉；
3、卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
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