《合同法》規定，當事人訂立合同，有書面形式、口頭形式和其他形式。可見，口頭形式也是法律認可的一種合同形式。在現實生活中，許多人因為各種原因，例如雙方是熟人、親戚；怕麻煩，為了一時的方便省時；還有礙於法律意識的淡薄等等情況，在訂立合同時往往採用口頭協議的方式。然而口頭協議雖然方便，卻不利於明確雙方的權利義務，而且協議內容也容易變更，一旦發生糾紛，如果一方當事人否認合同的存在，因不存在書面的合同，另一方必須要有其他證據來證明口頭協議的存在。
有這樣一個案例
——2013年9月，張某負責的工程開始施工，王某找到張某，想要承包工程的管道安裝工作。於是雙方口頭約定由王某負責工程的管道安裝工作，安裝完畢後由張某支付王某全部工程款。王某按照雙方的約定完成了安裝工作，張某卻只支付了部分的工程款。后王某多次向張某索要剩餘的工程款，張某總是找各種理由搪塞。無奈之下，王某訴至法院，要求張某支付所欠工程款。
在庭審中，張某否認與王某之間存在口頭協議，稱其沒有把工程的管道安裝工作包給王某，更不存在拖欠工程款一事。
本案中，因為是口頭協議，不存在書面的合同，王某要想法庭支持其訴訟請求，就必須提出其他證據來證明口頭協議的存在。
例如提供與施工現場的管道情況相符的工程繪製圖；在施工過程中其他工人的證人證言；購買的管道與工程安裝的管道一致等等，如果能夠通過這些證據形成一個完整的證據鏈，證明兩人之間確實存在一份管道安裝的協議，法院才會判決認定口頭協議的存在，並要求張某支付剩餘的工程款。
可見，對於口頭協議，保存與協議相關的證據至關重要，起訴一方敗訴的原因大多是因為舉證困難，法律規定證人證言，約定合同時的錄音、錄像都可以作為證據使用，同時，合同履行過程中的往來傳真、電子郵件、票據、電話錄音、聊天記錄等都可以作為間接證據使用。
最後還要提醒大家注意
1.對於口頭協議，要慎重選擇協議的對象，最好事先了解對方的信用及資產狀況；
2.在進行口頭協商時，要有與雙方都沒有利害關係的第三人在場；
3.在合同履行的過程中，要及時保留相關的證據；
4.適時關注對方對合同履行的狀況等。
5.在能夠採用書面合同的情形下，最好採用書面形式，以此來維護自己的權益，避免不必要的糾紛。
此外，還有一些合同是法律規定必須採用書面形式的，例如勞動合同、建設工程合同、融資租賃合同、房屋買賣合同、技術開發合同、保險合同、委託代理合同等等，這些合同如果僅僅是口頭協商，在法律上是沒有效力的。
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