這幾天冷空氣襲來，
天氣轉涼得太快，
總因為早上不捨得鑽出被窩，
而來不及吃一頓營養又豐富的早餐。
天氣寒冷，
早餐作為起床後的第一餐食物，
不僅要可以提供能量營養的食物，
而且還需要能幫助補熱驅寒的食物，
尤其是孩子的早餐更應特別重視，
今天味道君要告訴爸爸媽媽們，
天冷了五類早餐千萬不要給孩子吃了！
給孩子補充熱量和蛋白質
對於孩子來說，除要提供足夠的熱能外，還要給孩子生長髮育提供關鍵的蛋白質。
提供足夠的熱能
上午，孩子活動消耗較大，需要的能量也較多，況且孩子除了因活動消耗能量需及時補充外，更需要大量營養素供給生長髮育。一般早餐的熱能應占一日總熱能的20% 。
增加適量的蛋白質
蛋白質是是孩子生長髮育中最重要的營養物質之一，需要及時補充蛋白質。
冬天孩子早餐黑名單
1 過於冰涼的果蔬汁
很多孩子早晨喜歡喝蔬果汁和酸奶，水果可以補充維生素，酸奶則幫助促進消化和吸收。但冬季天冷時，早餐就最好不要吃涼涼的水果和剛從冰箱裡拿出來的酸奶了，溫度過低的食物不適宜在早上吃。
所以，吃早餐時，千萬不要給孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，以免影響胃腸消化功能，損害身體的抵抗力。應該吃熱乎乎的食物，如熱稀飯、熱豆腐花、熱豆漿、熱燕麥片、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
2 太辛辣的食物
早晨的腸胃要儘量避免受刺激，過於辛辣的食物會傷胃的，這絕對是早餐的大忌。紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會令孩子心痛，並且增加胃的負擔。
3 西式早餐
孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體有危害。西式早餐營養不均衡，熱量比較高，卻缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
如果選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
4 剩飯菜和熟食滷菜
有的爸爸媽媽為了趕時間，圖方便，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物當作孩子的早餐。
隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。
5 零食+運動早餐
冬天，不僅是孩子，連大人都成了“起床困難戶”，往往來不及給孩子準備早餐。為了趕時間，很多爸爸媽媽拿餅乾之類的幹零食給孩子當早餐，早餐吃零食容易導致孩子的營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。
還有的爸爸媽媽就在路邊攤買包子、茶葉蛋、肉夾饃、煎餅果子等給孩子吃，讓孩子邊走邊吃。其實，在外面冷風呼嘯的環境裡，邊走邊吃對孩子的腸胃健康不利，不利於消化和吸收。而且，路邊攤食品衛生難以保證。
高質量的早餐這樣吃
天氣冷了，吃一頓熱乎乎的早餐，尤是重要。想讓孩子元氣滿滿，高質量的早餐這樣吃：
起床半小時後
早餐最好用15~20分鐘的時間在家吃完。可以在前一天晚上先把食物做成半成品，節省出的時間可以留給早餐。待孩子起床洗漱、收拾時，再給孩子煮湯熱飯，為吃早餐騰出時間。
先喝水再吃主食
早晨起床後不要馬上吃早餐，要先喝一大杯溫水後再進餐。在起床的時候先喝一杯溫水，幫助腎臟以及肝臟解毒。
注意營養搭配合理
一份營養早餐應該包括四大類食物：
穀類（饅頭、麵條、麵包等），提供足夠的碳水化合物。
蛋和肉類，提供優質的蛋白質。
奶類，提供充足的鈣質。
蔬菜水果類，提供豐富的維生素。
早餐不在於多，在於精
雖然說早餐要吃得好，但營養過剩也不行，只會加重腸胃負擔。孩子的早餐把握營養均衡的原則，選擇新鮮、易消化吸收，纖維質高、低脂低糖、溫度適宜的熱食，也不宜吃得過多過飽。
（文中部分圖片來自互聯網）
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