薯片香脆好吃,不管是看電影、玩手機、出遊都是休閒必備!但是買來的薯片熱量高,吃多了容易長胖還容易上火。
今天小編來做一道無油薯片,只需要將土豆切成片,用清水浸泡,調好味道,放在烤箱不用一滴油,好吃又健康的薯片就做好了!
電烤箱烤薯片
配料:
土豆、鹽、五香粉、胡椒粉
烹飪步驟:
1.土豆洗淨去皮;
2.切成薄片,放在清水中浸泡幾分鐘;
3.晾乾水分;
4.土豆片放入容器中,撒入適量的鹽、五香粉、胡椒粉拌勻醃製半小時 ;
5.醃製好的土豆片放在烤盤中,放在預熱200度的烤箱烘烤20-25分鐘;
6.中間烤10分鐘後再翻面烤另一面,呈現金黃色即可。
菜譜小貼士:
1.烤箱溫度和時間大家要根據自己家的為標準;
2.土豆切的越薄,時間就越短,呈現金黃色即可。
除了烤土豆片,我們還可以烤紅薯片,口感更加香甜,下面一起看看~
烤紅薯片
配料:
紅薯、白糖、橄欖油
烹飪步驟:
1.紅薯洗淨去皮,切片
2.加入白糖、橄欖油拌勻
3.錫紙抹一層油,加入紅薯片
4.烤箱185度,烤25分鐘即可
5.香甜可口超級酥脆。
沒想到這麼容易就學會了!
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