10月23日，四川省食品藥品監督管理局（以下簡稱四川食藥監局）下發通知，要求全省各地進一步加大白酒質量安全監管力度，推進白酒小作坊備案；對仍未備案的白酒小作坊，從2019年1月1日起一律予以取締。
四川食藥監局還將在白酒重點產區開展專項整治行動，重點整治濫用甜味劑、塑化劑超標、自制泡酒違規添加、銷售來源不明或無合格證明白酒、虛假宣傳等問題，嚴厲打擊製售假冒偽劣白酒產品的違法犯罪行為。另外，在規範小作坊、原酒、自制泡酒等散裝白酒生產經營的同時，四川食藥監局將探索實踐符合本地實際的監管模式。“要堅持‘扶優除劣’，推動白酒小作坊集中生產經營，讓真正傳承傳統工藝、質量控制有力、誠信生產經營的小作坊生存發展。”四川食藥監局稱。
此舉將進一步助推川酒高質量發展；“川酒甲天下”，四川不僅擁有五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、水井坊、捨得酒業在內的一大批名優酒企，而且其白酒產業規模多年一直位列全國第一。近年來，四川白酒產業發展也頗為迅速。數據顯示，今年上半年，四川省全省累計生產白酒188.3萬千升，同比增長12.3%。規模以上白酒企業共實現主營業務收入1196.7億元，同比增長18.1%；實現利潤174.8億元，同比增長41.3%。
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