聖誕節教你做不一樣的“甜甜圈”,外酥裡軟,飄香四溢

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今天是聖誕節,先祝大家聖誕快樂!

最近,節日的氣氛比較濃,大家都沉浸在過節的氛圍中,今天又是聖誕節,但每天為大家分享美食的時間也不能忘記,今天就為大家分享下甜甜圈的做法,這個甜甜圈與別的不同,吃起來外酥裡軟,非常的好吃,下面就分享下甜甜圈的詳細做法。

聖誕節教你做不一樣的“甜甜圈”,外酥裡軟,飄香四溢

1.胡蘿蔔和蔥花切末備用。

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2.麵粉裡面加入切好的胡蘿蔔末和蔥花,加入雞蛋.熟油,加入鹽.五香粉,加入酵母,用溫水和成光滑的麵糰,發酵至兩倍大。

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3.發好的面揉麵排氣,擀成0.5釐米左右厚的面片。

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4.用一個小碗杯子壓成圓餅,壓好的餅在用小一點的瓶蓋在壓好的圓餅中間再壓一下即可,壓好的餅二次醒發十分鐘。

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5.油熱放入醒發好的餅,炸至兩面金黃。

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6.好吃的甜甜圈就做好了,可以蘸上番茄醬吃。

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小馬小貼示

胡蘿蔔儘量切小一點,炸的時候要注意火候,火不能大,儘量小一點。喜歡吃火腿也可以放點。

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