大家好，好幾天沒給大家分享教程了，最近的寫的文章閱讀量非常的少，動力不足了，歇了兩天。今天和大家分享一個肉卷的做法，名字是我根據做出來的美食大概意思取的名字，應該挺形象的，我家裡這面沒有賣這個肉卷的，所以我不知道名字是什麼，看見我這篇文章的知道是什麼美食名字嗎？知道的給我留言告訴我一聲。這個肉卷的做法還是挺簡單的，首先做肉餡，按餃子的餡做法就可以，然後是和麵，擀成面片，捲上肉餡，烙熟就可以了，是不是挺簡單，和做餡餅差不多，只是形狀不一樣了，味道是差不多的，肉卷就這樣做的，下面開始詳細製作的過程。
食材
白麵，白糖，油，肉餡，蔥花，薑末，調味品
1、白麵半斤，白糖10克，溫熱水170克，和成棉絮狀，倒入少量油，和成麵糰，醒發1小時。
2、準備肉餡，放入蔥花，薑末，鹽，味精，十三香，耗油，醬油，少量油，攪拌均勻
3、面揪劑子，擀成方形薄片
4、在面片的一邊上放上肉餡。
5、從放肉餡的那邊開始捲起來。
6、卷好後從一頭開始盤起來。
7、鍋中放油下鍋烙，烙兩面金黃出鍋。
8、肉卷就做好了。
肉卷這個名字還很貼切吧，有知道具體名字的告訴我一聲，喜歡的朋友幫忙點贊轉發，今天的肉卷教程就到這裡就結束了，喜歡的朋友關注我。
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