圍爐夜話，煮酒烹茶。
”一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”茶之文化，淵遠流長。納蘭性德曰：“賭書消得潑茶香”
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。”天青欲雪，紅泥火爐。三五知己，冬夜暢飲。窗外早梅，疏影橫斜，暗香浮動。也可效仿古人，踏雪尋之。陸游曾詩云：“何方可化身千億，一樹梅花一放翁。”
酒的文化，如今已所剩無幾。古人的酒是糧食釀造，如今的酒是酒精對勾。古人的醉是“昨夜松邊醉倒，問松我醉何如。”的醉態可愛。如今的人是爛醉如泥。
詩酒茶，才是國風，是中國人骨子裡的東西。瓷盞盛玉屑，遙聞烹茶香。
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