前几日与师父约定时间去庙里看他，去之前的晚上下起了大雪。睡觉前我听见窗外呼呼的大风声，还想着第二天是个晴空万里的天气，不料早晨起来外面白雪皑皑，雪花还在不停地飘。
和友人约定冒着雪也要去，临近中午才赶到庙里。下了雪的雨花台显得更静谧了，南门的广场一片空旷，再往里走，一条小道被各种落了雪的树木遮蔽，有点儿时光隧道的意思，停了车慢慢走近寺庙门口，又听见了熟悉的唱念佛经的声音，闻闻香，听听经，看着眼前飘落的片片雪花，心倒是能静下来不少。
师父在自己的房间里和客人聊天，去年他把庙里一处旧房子改造了一下，把自己的房间从后院搬到了这里，还围了个院子。院子里有一尊观音石像，几株花草，两张茶座，虽然地方不大，但颇为惬意。我说，这个地方好，喝茶、聊天、赏雪、听雨，都好。师父说，哎，冬天太冷，夏天蚊子咬，终究坐不住，我们还是进屋里去吧！
进了屋子，才发现师父的客人是德高望重的刘大任老居士，也是佛教协会的名誉会长，我们寒暄几句，拉拉杂杂地随意聊天，没多久就听见院子里有人打板了，于是一同去吃饭。我和刘老说，久仰您的大名，但是从未见过您，几位大和尚倒是都见过，因为有共同的长辈和朋友，只在朋友圈常看您的照片和书法。刘老说客气，我常在白鹭洲的鹫峰寺，有空去玩吧。
吃完饭师父说去走走吧！赏雪。我还担心刘老年纪大了腿脚不好，不料我们拿伞的间隙，他从屋子里拄着一根拐杖出来了。师父说，你们有伞，我还有个好东西！于是踅回房间，捧了两只大斗笠出来，和刘老每人一只，盖在头上。师父穿了一双白色的球鞋，灰色僧衣，裤脚裹起来，走路的时候袖子不时甩开，像极了小时候动画片里的一休哥。
雪越下越大，山上阒静，只有我们几个人的声音和话语，好在地表的温度高，积不住雪，走路不会打滑，林子里偶然有整片的雪从树上落下，打在伞上，沙沙地响。山腰上是木末亭和方孝孺墓，亭子一前一后，有武中奇题写的「木末风高」和赵绪成题写的「金陵胜景」，站在「金陵胜景」的牌匾前远眺，只能看见路上行人和车子匆匆，金陵的景色在雪花的遮蔽下逐渐模糊。刘老说，以前在木末亭能遍揽金陵城南胜景，现在只剩各种道路交通和新开发的楼盘了。
临别之前师父让我们过两天来喝粥，又叮嘱，不要腊八当天来，没空招呼，要来就提前一天来吧！
我小时候从来没有喝过腊八粥，八宝粥倒是喝了不少，只是几年前到了南京，才发现南京人对腊八的重视。《金陵岁时记》里写腊八粥：
「吾乡先期各寺僧众庄严仪式，沿门托钵，谓之化腊八米。是日煮粥，佐以果实。供佛之余，分饷檀越。」
在古代，佛教寺庙常有扶贫济困、开粥场赈灾民的传统。对寺庙而言，向信众化缘，是一个重要的物资募集渠道。化缘所得的粮食种类杂多，且每笔量小，采用混煮的方式与把稻、麦、粟等单一性的制粥食材来得廉价——这大概是佛教寺庙腊八粥的雏形。
现在的寺庙和僧人不会去化腊八米了，居士和僧众早就把腊八粥的原材料一一备好，在腊月初六或初七开始煮粥。煮好的腊八粥或者盛在桶里，或者装进杯子里，放在寺庙门口，供百姓和游人取食。价钱随缘，有往功德箱里塞纸币的，也有扫描二维码转账的，你去给佛祖磕个头，谢谢他老人家，佛祖也会施一杯粥给你。
斋堂和厨房里，几十个居士分工忙活着，劈柴、点火、熬粥、刷碗，有条不紊。大家把十几张长条桌拼在一起，上面用硕大的盆装满了各种腊八粥的原材料。我粗看了一下，认得的有黑米、银耳、百合、芸豆、豇豆、红枣、核桃等几十样。一位居士告诉我，高座寺的腊八粥以原料丰富著称，你看看，哪家能放这么多种类的食材呢！
又有人招呼我们喝粥。从厨房里各自取了一只不锈钢大碗，走到被几位居士围起来的大锅前，请居士帮我们盛粥。腊八粥里粮食种类太多，熬得又特别粘稠，我怕吃不完，让居士阿姨给我少盛一点。阿姨拿着铁皮大汤勺，边舀边说，小伙子多吃嘛，吃了暖和，身体好！吃完再盛！
我捧着一大碗粥，没拿筷子和勺子，沿着碗边朝嘴巴里送。粥又甜又粘，一年也就飨用一次，突然觉得甚是珍贵，于是细嚼慢品。吃到后面觉得胃口有些寡淡，想起《金瓶梅》里，西门庆吃腊八粥的排场，竟然比王府还要大。这排场主要在于喝粥时候的「下饭菜」，咸味点心有四样，小菜多达十样，还有「四碗炖烂下饭」，包括一碗猪蹄、一碗乳鸽、一碗鸡和一样素菜。
想到这里，我取了筷子，去一位小师父面前的咸菜罐子里夹了一些腌菜下粥，味道也挺好。
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