6個人抬上桌的摩天輪小龍蝦
裡面藏著1個西雙版納
很難堅持到第3份的重口江湖菜
180天連續喝都不得重複
就在機場旁邊 ，出門近距離看飛機
摩天輪小龍蝦，6個人抬上桌
6種不同味道，有蝦有燒烤有水果有主食，總能找到最中意的那一種！
最終選擇了店裡最大的一張桌子才能把它擺下。
1米7的我雙手展開也不夠它的一半，可以說很巨很巨了~
龐然大物！足足20斤重！拼在一起後組成後2m桌子都幾乎要被佔滿了。
滿漢全席，還要站起來轉到轉到吃，整個用餐過程只好耍。
喊上三五好友，這個拼盤就夠你們聊一夜的了~
3種經典小龍蝦一次吃過癮
香辣、蒜蓉、清蒸，每一樣都是經典味道，這裡離雙流機場很近，龍蝦下了飛機就過來。
湖北潛江運來的小龍蝦，本幫味再沾上撒了小米辣的蘸碟，吃完忍不住要吮手指。味道棒到啥子菜都想伸進去bèn一下，蒜味一點也不清湯寡水。
香辣醬料裡面加入了牛油和燈籠辣椒，配上八角、茴香、桂皮、等十幾種香料回味無窮。
「爽到炸裂的龍蝦串」
最後忍不住要自制龍蝦串串了，一邊串一邊流口水。
雖然串起辛苦，吃的時候巨爽，一嘴包12只蝦！旁邊的人都眼紅了。
藏在大拼盤裡的西雙版納
「香茅草烤魚」
老闆專門從西雙版納請來的傣族師傅，撒滿東南亞香料，肉質軟嫩細膩。
來自深海的羅非魚口感細嫩，每一隻1斤到1.5斤，光是成本都很高。
搭配獨家秘製的幹碟，吃著烤魚唱著歌，打開了傣族燒烤新世界。
「香茅草烤雞」
配以香茅草碳烤的童子雞，造型和在西雙版納排名第一的館子一模一樣。
上來必須雙手開幹啊，雞皮烤的焦脆，一口下去都是雞肉香。
童子雞肉質多汁，瘦肉部分一點也不柴，很化渣。
「香烤豬臉肉」
以前看到的是涼滷，其實更適合烤制，膠糯口感，超越好幾家傣式餐館。
「香烤五花肉」
皮梗脆而不老，又有嚼勁，是整條三線肉烤好之後再切段的，配上芝麻滿嘴香。
「烤串」
烤牛胸膘和普通烤牛肉又不一樣，肥瘦相間，肥肉又不膩，是那種有勁道的糯。
「紫薯餅」
覺得吃了這麼多依舊不管飽的話，3個紫薯餅發揮了墊肚子的責任。外面裹滿了瓜子，好香脆。
很難堅持到第3份的重口江湖菜
「江湖頭刀菜」
頭刀菜是指小豬來到世間必須承受得第一刀，也叫“去勢”（我怕河蟹請自行百度）
拋開它的來歷，味道和口感能比下很多葷菜，肉質大塊又嫩，每一夾都有不同的口感，藿香味壓住了腥氣。
「火爆鼻筋」
很熟練的江湖味道，特別義氣。吃的出來是老師傅炒的，這種川味沒有一絲優柔寡斷。
豬鼻筋燒烤或者爆炒都可以發揮超常，那種長條狀的韌勁與彈性，帶一點糯的口感。
「火爆蛙肚」
蛙肚這道菜也是相當的江湖，感覺就是把可以看到的食材全部物盡其用。
那些最不起眼的內臟，都可以被驚豔到。魚泡一樣的造型，口感卻是緊實勁道。
「解膩菠蘿糯米飯」
光是寫都把我寫辣到了，菠蘿飯是解膩解辣的助手，糯米有一股淡淡的果香。
配著火爆火辣的江湖菜，菠蘿飯可以讓人吃的很舒服。
180天連續喝不得重複
這道酒特別適合女生，充滿了果香。杯口粘滿花瓣，光是看著就覺得好少女~
這款特調雞尾酒有一絲檸檬+蘋果混合的果香，有一點甜甜的味道。
特別適合夏天的一款酒，樣子好解暑，味道也是一種透清涼的舒爽。
洋酒、啤酒、雞尾酒，一進來就挑花了眼，而且價格很實惠。
佔據整個地下負一樓，上百種酒喝一個夏天都喝不完，夜幕降臨就可以開起微醺模式。
24小時營業，空姐空少經常過來朋友小聚，一進來都是顏值超高的客人。
1000平室內、500平室外，可以說很任性了。
24小時無縫銜接的地方就藏在機場高速旁邊的負一樓，真的是要熟人才找得到呢。
本文系成都美食原創試吃，所有文字均為真實感受，觀點主觀，僅供吃貨們參考！
吃貨指南
1、全天24小時營業，想來就來。
2、菜品和酒水的種類很多，總有一款你喜歡的。
3、飲酒請適量，切勿酒後駕車。
營業時間：10:30--凌晨2:00
別院裡·音樂餐吧
地址：錦華路二段北京華聯空港購物中心負一樓
人均：82元
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