猪大肠好吃不好清洗？大厨教你一招，让脏东西乖乖的跑出来
猪大肠是我们生活中常吃的一种美食，营养价值丰富，可是也会有很多人觉得太腻太肥不好吃，其实大肠中含有大量的蛋白质、维生素和微量元素。
猪大肠虽然很好吃，但是因为它是肠子，里面会有很多脏东西不好清洗，今天大厨分享出来的一个小妙招，大家快来跟小编一起看看吧！
我们可以先清洗一遍之后，在清水中加入些盐和醋，把大肠放入浸泡一会就可以祛除大肠中的黏液，再将大肠捞出，放入盘中加入两勺油，揉搓一会，最后用清水冲洗
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