中醫上認為肝為五臟將軍之官，主疏洩，性喜條達而惡抑鬱。
什麼意思呢?
如果把我們身體比作成一個"國家"，而肝就是這個溝通政令的"將軍"。
肝的任務就是保持人體全身氣血疏通暢達，讓身體之氣暢通而不淤滯。這個擔子並不輕，所以肝很勤勞。
它的生理特點就是"主升、主動、主散"，像一個朝氣蓬勃的"小夥子"，給人以積極向上的感覺。
為什麼要在春季養肝
從中醫的角度來講，人體的五臟與自然界和五行是對應的。
五臟的生理活動特點，如肝喜條達，有疏洩的功能，有"木"生髮的特性，故以肝屬"木"；
心陽有溫煦的作用，有"火"陽熱的特性，故以心屬"火"；脾為生化之源，有"土"生化萬物的特性，故以脾屬"土"；
肺氣主肅降，有"金"清肅、收斂的特性，故以肺屬"金"；
腎有主水、藏精的功能，有"水"潤下的特性，故以腎屬"水"。
春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。大家都知道到了立春以後，氣溫逐漸升高了，那麼外界屬於這種生髮向上的這麼一個環境，所以人體的肝臟在這個時候也容易出現這種情況，所以在這個時候如果不適當的調養，恐怕就會出現一系列的表現。
3個症狀，檢查你的肝臟是否健康
症狀1：臉色發黑
肝病患者多有"血淤"的情況。
如果人體肝臟細胞受損，細胞中的鐵物質就容易流入血管，使得血液中的鐵含量過高，從而出現臉色發黑、黑眼圈等症狀。
除此之外，肝臟不好的人容易血瘀不暢，出現血液循環障礙，引起唇色黑紫、指甲黑斑等現象。
症狀2：睡眠障礙
肝氣鬱結、肝火旺盛、肝臟疾病等都很容易使人氣血兩虧，引起失眠、多夢等症狀。
長時間出現睡眠障礙，容易導致精神衰弱，對人的思維能力、學習能力、工作能力都會產生不良影響。
症狀3：尿液變黃
肝臟的新陳代謝一般會在晚上11點開始，而清晨的第一泡尿，可看出肝臟的健康。
如果尿液很黃，或說明肝臟不好，如果尿液呈咖啡色，有可能是得了肝臟疾病，建議前往醫院就診，排查病因。
那麼春天應該怎麼養肝
一、保持開朗多微笑
儘量保持精神愉快,尤其要避免怒氣。
科學研究發現,快樂可以增加肝血流量,活化肝細胞。而怒氣不僅傷肝,也是古代養生家最忌諱的一種情緒:"怒氣一發,則氣逆而不順。"
動不動就想發脾氣的人,在中醫裡被歸類為"肝火上升",意指肝管轄範圍的自律神經出了問題,一般會用龍膽瀉肝湯來平熄肝火。
通過發洩和轉移,也可使怒氣消除,保持精神愉快。新的科學研究顯示,如果經常回味一些好玩的、有趣的事,也會增加腦內啡呔的分泌,使你身心愉悅。
二、適當注意飲食
春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補充冬季的攝取不足。
譬如,春天產的菠菜嫩極味美,亦有養血功效,是一個不錯的選擇。
春天不需要特別進補,因為氣溫上升,溫補藥反而會加重身體內熱。體質較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、菊花等平性食物。
平常可泡 雁門冰菊——養肝，修復肝細胞
菊花作為藥用，以產於河南溫縣（懷慶府）一帶的懷菊種最為有名，是四大懷藥之一。
雁門冰菊屬於懷菊的亞種，因其黃酮類化合物、膽鹼、硒元素等護肝成分含量高達65%，而被用於養護肝臟。
黃酮類化合物——可以提升肝臟SOD活性、抑肝組織脂質過氧化、減少肝組織脂褐素形成。
膽鹼——對脂肪有親和力，可做到有效防止脂肪聚集，減少脂肪肝、肝硬化、肝炎等疾病。
硒——被稱為重要的"護肝因子"，它不僅抗氧化作用強，還能幫助修復肝臟細胞，恢復肝功能。
建議，每日泡服雁門冰菊，保護肝臟，修復肝細胞，利於肝臟健康。
3、 注意保暖
儘管天氣回暖,保暖還是很重要。
春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。
因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急於減穿衣服。
4、 適度鍛鍊
冬季人體新陳代謝變慢,陽氣下降,春暖花開之時,正好可以重新補充身體的陽氣。
起早運動,舒筋活絡也是養護肝臟的方法之一。
練習氣功,則可以緩和神經肌肉,平衡自律神經系統。
試試看最簡單的呼吸調節法:靜靜坐下或站定,全神關注在呼吸調節中,慢慢地,一點一點用鼻子吸氣、吐氣,並重複數次。簡單的深呼吸可以排除體內積熱,讓身體重新獲得能量。
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