豆漿、油條是很多中國人心目中最理想的早餐，在馬路邊隨處可見賣油條的小販。那麼路邊攤賣油條的到底能賺多少錢呢？
製作油條需要麵粉、香油、酵母和小蘇打，一斤麵粉可以製作10根油條，100根油條差不多需要10斤麵粉，價格在20元左右。
酵母和小蘇打價格比較貴，但是用得很少，有人就要問了，炸油條用的油不算了嗎？如今很多商家為了降低成本，反覆使用老油，這些油質量參差不齊，綜合算下來，大概每斤油5元左右。
炸一根油條需要耗費20克油，那麼，製作100根油條需要20塊錢的油錢。假設一根油條賣2元，除去材料成本，100根油條可以賺150元。
很多人說賣油條是暴利行業，其實不是這樣的，賣油條一個擀麵、一個煎炸，需要兩個人合作，所以說扣除人工費、房租和水電費，賣油條賺的錢其實並不多，所以很多攤位除了賣油條，還會選擇買一些其他的早點。
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