早點攤賣出100根油條,純利潤有多少錢?

豆漿、油條是很多中國人心目中最理想的早餐,在馬路邊隨處可見賣油條的小販。那麼路邊攤賣油條的到底能賺多少錢呢?

早點攤賣出100根油條,純利潤有多少錢?

製作油條需要麵粉、香油、酵母和小蘇打,一斤麵粉可以製作10根油條,100根油條差不多需要10斤麵粉,價格在20元左右。

早點攤賣出100根油條,純利潤有多少錢?

酵母和小蘇打價格比較貴,但是用得很少,有人就要問了,炸油條用的油不算了嗎?如今很多商家為了降低成本,反覆使用老油,這些油質量參差不齊,綜合算下來,大概每斤油5元左右。

早點攤賣出100根油條,純利潤有多少錢?

炸一根油條需要耗費20克油,那麼,製作100根油條需要20塊錢的油錢。假設一根油條賣2元,除去材料成本,100根油條可以賺150元。

早點攤賣出100根油條,純利潤有多少錢?

很多人說賣油條是暴利行業,其實不是這樣的,賣油條一個擀麵、一個煎炸,需要兩個人合作,所以說扣除人工費、房租和水電費,賣油條賺的錢其實並不多,所以很多攤位除了賣油條,還會選擇買一些其他的早點。


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