罗汉斋
大家好！我是识饮知食，感谢您在百忙中阅读我的文章，您的鼓励就是我原创的动力。本人文案每天下午14：30更新。如果喜欢就点赞拉，要想了解更多相关资讯请点击"关注"，欢迎与我一起探讨。
过年了，家家户户每天都是大鱼大肉的，肠胃都吃腻了。咱家在年初一的时候，都会吃斋菜的，这一来是风俗习惯。二来就是吃些素菜，解解腻，对身体有好处。三嘛就是初一吃素，也是一种向佛的表现吧。
在这我和大家分享一个家庭版的罗汉斋。此菜选料容易，做越来很简单，而且吃起来口感不错。
食材：
粉丝 冬菇 腐竹 红萝卜 芹菜 荷兰豆
蚝油 盐 白糖 水淀粉
做法：
粉丝、冬菇、腐竹提前泡发，
红萝卜切片
改好荷兰 豆
西芹切段
发好冬菇切片
红萝卜切片、芹菜切段、发好冬菇切片、荷兰豆改好
锅内热油，放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出备用
锅内热油，放入红萝卜、芹菜、荷兰豆翻炒至熟，再把事先炒好的冬菇、腐竹放入
最后放入粉丝，及所有调味料，煮至水汁快收干即可
有关讨论美食的问题，请点"关注"和我一起探讨。
分享到:
閱讀更多 識飲知食 的文章
