说到春节，就不得不说喝酒。众所周知，中国的制酒历史源远流长，且酒类品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。春节期间，在亲朋好友聚会、朋友的各种Party上，喝酒是在所难免的。走亲访友，酒也成了很多人送礼的第一选择，而且送的酒越贵，脸上就越有“面儿”。但是一旦喝到假酒，送了「假酒」，那就不是丢了“面子”那么简单了。
春节期间，台州警方捣毁了位于江苏苏州、贵州贵阳等地的6个假酒制作窝点、11个贮藏仓库和19个销售窝点，现场查扣假茅台、假五粮液、假洋河系列（海之蓝、天之蓝、梦之蓝）、假剑南春等劣酒成品1400余箱，抓获犯罪嫌疑人35人，采取刑事强制措施28人，涉案金额达4000余万元。
据涉案人员交代：他们做假酒就是用低价酒以次充好，灌装成高价酒。
对此想要提醒大家：走亲访友、聚餐庆祝，如果需要购买酒，建议通过正规渠道购买。因为「假酒」对人体的伤害是致命的。
目前市场上所谓的「假酒」主要包括两类：
1. 小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒或者用便宜的酒勾兑假冒名酒，这类假酒主要发生在大城市或城镇地区。上述新闻中的酒就是这种「假酒」。
2. 用工业酒精勾兑成食用白酒销售，主要发生在农村。工业酒精中含有甲醇，而甲醇是剧毒物质，美国国立卫生研究院下属的国家生物技术信息中心表示，当人摄入10毫升甲醇时，甲醇会被代谢成甲酸，而甲酸会破坏视神经，导致永久性失明；当人摄入30毫升甲醇，即可致命。甲醇的化学性质、物理性质，特别是气味、滋味、比重等和乙醇相似，仅凭感官鉴别难以区分。
上周，一则不幸的消息在印度持续发酵，令人感到触目惊心。而导致这起悲剧的凶手，是人们通常饮用的“酒”，只不过，这一次是“假酒”。
2月7日晚，印度北方邦萨哈兰普尔地区的部分村民前去北阿坎德邦一户村民家参加葬礼，葬礼上他们都喝了酒。饮酒之后，一些人当晚出现腹痛和呼吸困难，第二天就发生了多人死亡的惨剧，从尸检报告来看，这些死者体内均含有甲醇。截止到9号，这起假酒事件已经导致99人死亡。
假酒事件发生后，印度当局加大了对制售假酒的打击力度。目前，警方已经逮捕超过3000名涉事人员，缴获79000升非法假酒，警方正在追查这批假酒的来源。此外，还有30多名执法人员因涉嫌渎职甚至与私酿假酒者勾结被停职。
甲醇中毒会有什么症状？
1
急性中毒
见于误服甲醇或含甲醇的工业酒精勾兑的酒类或饮料，或吸入大量甲醇蒸气，临床表现为中枢神经系统症状、眼部损害及代谢性酸中毒，可并发急性胰腺炎、心律失常、转氨酶升高和肾功能减退等。
潜伏期8～36小时，若同时摄入乙醇，可使潜伏期延长。中毒早期呈酒醉状态，出现头昏、头痛、乏力、嗜睡或失眠症状，很少出现乙醇中毒时的欣快感；严重者出现谵妄、意识模糊、昏迷等。双眼可有疼痛、视物模糊或复视，视力突然下降，甚至失明；眼底检查可见视网膜充血、出血、视神经乳头水肿等。
2
慢性中毒
可表现为视力减退、视野缺损、视神经萎缩，伴有自主神经功能紊乱等症状。
喝了含有甲醇的”假酒“如何急救？
对于急性甲醛中毒需立刻进行以下急救：
一是口服中毒者可饮清水，然后诱导催吐；吸入中毒者应迅速移至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。
二是对症处理：①休克、昏迷者应平卧、头稍低且偏向一侧，及时清除口腔内异物，保持呼吸道通畅。②呼吸停止者应立即进行人工呼吸，急呼120。
那“真酒”是不是就可以放心喝了呢？
当然不是了，“真酒”也可能发生中毒！
酒是多种化学成分的混合物，酒精是其主要成分，酒精即乙醇；除此之外，酒中还含有水和多种化学物质。饮酒后数分钟内，酒精可直接通过胃肠道吸收进入血液，并迅速扩散到全身。
当人体内短时间摄入大量酒精或含酒精的饮料时，就会发生急性酒精中毒，尤其是出现大脑中枢神经系统功能紊乱状态，多表现为行为和意识异常，严重者损伤脏器功能，导致呼吸循环衰竭，进而危及生命！
“酒精中毒”有哪些症状呢？
急性酒精中毒一般分三期：①兴奋期：面色潮红或苍白、欣快、多语、感情用事，可哭可笑。有酒就喝，争着、抢着，来者不拒。常寻衅闹事；②共济失调期：动作笨拙、步态蹒跚、丑态百出；③昏睡期：皮肤湿冷、心跳快、呕吐、躁动后转入昏睡、昏迷，甚至呼吸、循环衰竭而死亡。血乙醇浓度测定：中毒者大于0.2%，若大于0.4%为重度中毒，常并发急性肾衰竭。
酒精中毒时，你可以这样做！
对轻、中度中毒者，首先是鼓励或设法使患者吐出胃内残存的酒，可用筷子剌激其舌根催吐。对重度昏睡者，使其头部偏向一侧或让其侧卧，以防呕吐时食物吸入气管而导致窒息。
要定时仔细观察呼吸状况。正常人的呼吸是均匀的，每分钟16～20次，如果患者呼吸减慢或不规则，或者出现抽搐、大小便失禁等情况，应立即打120呼救电话，送患者到医院诊治。用咖啡和浓茶解酒并不合适，喝一些清茶对缓解症状有很好的效果。另外，喝些果汁、绿豆汤，生吃梨子、西瓜、荸荠（马蹄）、桔子之类的水果来解酒也十分有效。
此外，喝酒有害健康，少量也不行！！！
一项发表于英国权威医学杂志《柳叶刀》的研究中，向公众给出了酒精的安全摄入量是“0”，也就是说，对于酒精摄入，根本就无“安全”可言。只要你喝，对身体就是有害的。
总之，无论真酒还是假酒，不喝最好！
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