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2019年好像是見光死的年頭，誰高調誰死的快。步天津大保健的後塵，隨著老闆一年銷售過20億的吶喊，小罐茶也迅速引起了網友圍觀，八位大師全年無休日炒1466斤茶的效率成了笑談。一篇小罐茶大師會不會累壞了？的圖文成功的羞辱了一下小罐茶消費者的智商。毫無疑問，但就營銷策略來說，小罐茶確實是十分的成功。八位製茶大師高逼格的flog和精緻而簡約的包裝設計以及定位頗高的價位，迅速的讓小罐茶成為都市白領案頭顯示品味的裝B利器。茶好不好味道是根本，土鱉君也是好茶之人，曾有幸蹭過上萬一斤的極品茶局，也曾嘗過黑罐小罐茶所謂的大師手作的西湖龍井和熟普。許是土鱉君只是一個土鱉，還遠沒有具備財務自由的逼格，享受不了消費升級的待遇，品不出小罐茶中智商的味道。但就品質來小罐茶確實對不起6000元/斤的價格。為了為數眾多的跟土鱉君一樣的屌絲兄弟，可以在茶葉上提高一下逼格，本期土鱉君就找尋一下那些性價比頗高而又耐人尋味的紅茶。
中國茶文化沿襲千年，博大精深。茶道、茶禮、茶種、茶具各成一體，都隨著茶文化流傳至今。特別是茶葉，其品種之多，產區之廣，炮製之繁，世界上沒有哪個國家能於中國相提並論。按照發酵時間由長到短大體可分為黑茶、紅茶、烏龍茶、綠茶。紅茶起源於明代福建武夷山地區，因為其經過熟制，發酵完全，易於保存，所以它是最早傳入歐洲的茶葉品種。總所周知的英式下午茶就是以紅茶為飲品。紅茶以其湯紅味厚、高香濃郁、入口溫潤、調和脾胃、提神消疲而風靡全球，特別適合其溫而不燥、補陽生津的特性使其成為冬季最佳茶飲。因為歷史原因，世界紅茶的主要產區在南亞的印度阿薩姆和斯里蘭卡地區，外國紅茶的主要品種為阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶。（土鱉君也曾嘗過，覺得這種配著奶和鹽的品味不適合老夫的中國胃口，這裡就不多做介紹了。）下面，土鱉君就給大家介紹幾種土鱉君喝過的口味還不錯的中國紅茶，希望大家能夠喜歡：
一、祁門紅茶—茶種皇后
祁門紅茶，又名群芳最，簡稱祁紅，與清明光緒年間在安徽祁門試製成功，是我國高香茶種之一，有“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門”的美譽，據說為歐洲王室和上流貴族最愛，是清末年間我國出口創匯的主要貨品之一。
祁門位於安徽南部，祁紅核心產區為貴溪、箬坑。此二地多山、多霧，雨量充沛、溫暖溼潤，為孕育優秀的茶營造了得天獨厚的自然條件。上等祁紅湯色紅豔清亮、葉嫩齊整、香氣濃郁而溫潤、品一口頓覺鮮嫩香甜，齒間活色生香。3泡之後尚有餘韻，不失為紅茶中的上品。
二、正山小種—紅茶鼻祖
正山小種，據說是世界上最早的紅茶，創始於明朝，其炮製方法相傳為明中晚期，桐木關茶農妙手偶得。17世紀由紅毛荷蘭商人帶至歐洲，後風靡世界。
其核心產區福建省武夷山區的桐木關地區平均海拔1000米以上，山峰峻峭、高聳入雲，山谷幽深、如刀劈斧鑿。此地冬暖夏涼、晝夜溫差較大，所產茶葉生長期長、營養富集，其為芳香入骨、濃烈入髓，由加上其特殊的松針炭焙工藝，使正山小種由多了一層焦香的馥郁味。正山小種的翹楚當屬金駿眉，此茶發明較晚，於2005年試製成功，甫一問世便迅速得人厚愛，流通全國。金駿眉取全茶最嫩之芽，修長似眉、毫絨金黃、茶湯濃豔、其獨特的花骨氣味，濃香撲鼻，品一口甘甜清爽，回韻如飴似糖，經久耐泡，7泡以上仍有餘韻。實為正山紅茶中的上品。
三、英德紅茶—現代紅茶的代表
英德紅茶，俗稱粵紅，應該屬於我國起源最晚的紅茶，其於1959年在廣東英德試製成功，並推入市場。英德紅茶與滇紅同屬大葉種紅茶。
其產地英德市位於廣東省的西北部，多高山丘陵，氣候條件與紅茶主要產區大吉嶺同屬於南亞季風氣候，全年溫潤多雨，土力肥沃。英德紅茶的翹楚當屬英德九號，其茶型直緊、色澤烏潤、尖毫金黃，茶湯紅亮，清香撲鼻，口感厚重、醇美、爽滑，經久耐泡，5泡之後尚有餘香。英德紅茶中還有一款荔枝紅茶，為調味紅茶，炮製過程中添加了荔枝汁水，沖泡後增加了荔枝的甜香，獨有一番韻味。
四、雲南紅茶—極邊之地的醇厚滋味
彩雲之南為極邊之地，素來多驚詫中原的奇妙特產，雲南紅茶便是其中代表。雲南紅茶俗稱滇紅，於民國時期首創，因其為本地大葉種茶發酵而成，有別於國內常見的小葉茶，所以一經問世，人人稱奇，爭相購買，自此流通全國。滇紅其形奇特，有塔茶、螺茶、金針之別。塔茶為手工揉制，其形似塔，整顆沖泡，葉芽散落，極似花開，讓人賞心悅目。
而螺茶，極似佛祖鈿螺髮髻，禪韻十足。
金針，如松柏針葉，沖水之後根根直立，如力爭上游。
滇紅核心產區鳳慶，位於雲南西南，山高谷深、雨量充沛、瀾滄怒濤過境，夏季雨熱而冬季乾涼，氣候反差極大。提到滇紅，第一印象是耐泡耐存，滇紅身骨緊實，黃黑二色均勻，茶湯紅亮，氣味濃烈，有種特殊的花蜜香氣，一口下去衝擊感較強，直擊喉嗓，十分刺激，特別耐泡，十泡之後還有餘味。土鱉君比較喜歡其鳳茶大金針，無論香氣、口味，意味，個人口感當屬滇紅翹楚。
五、坦洋工夫—小眾紅茶的味道
這款茶葉就比較小眾了，是閩北紅茶的代表，這款茶問世時間較長，大約於咸豐年間試製成功，但流傳區域不廣，屬於區域性茶葉。
土鱉君去福安探訪太姥山的時候嘗過此茶，覺得味道不錯，就推薦給大家。其產地福安位於福建省東北部，核心產區為坦洋村。福安市境內有鷲峰、太姥兩大高山，山高林密、流泉飛瀑、怪石嶙峋、氣候溫潤、環境宜人。坦洋工夫茶葉形圓直，顏色黝亮，白毫勻稱、茶湯金黃，滋味醇厚，有一種特殊的桂圓香氣。沖泡之後其葉底散發獨特的紅暈，人稱“鴻運當頭”，特別討喜，為我國紅茶種類中比較獨特的一支，也可算作紅茶裡的尚品。
以上為土鱉君為大家推薦的五種紅茶，排名不分先後，中國茶文化源遠流長，原則上所有的綠茶、烏龍茶都可以炮製成紅茶，值得入口的遠比這多的多，其餘還有都勻紅茶、泉城紅、日照紅、臺灣紅茶等等，味道也相當不錯，時間關係，土鱉君就不一一列舉了。
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