四川人最喜欢的辣椒最近在广东台风“山竹”到来的时候遇到了史上最憋屈的待遇！！！
网友都为辣椒鸣不平，为辣椒发声呼吁：送我回四川！
广东人民为了躲避台风“山竹”，提前屯粮屯水，超市被抢购一空，唯独留下孤零零的辣椒。
网友戏称：就算整座城都没吃的，广东人也绝对不吃辣椒！这是“广东人最后的倔强”
到底因为什么让广东人如此害怕辣椒？上火？爆痘？伤胃？致癌？
说起辣椒伤胃，相信很多人都认为，自己的胃被辣椒深深伤害过…
尤其患有胃肠疾病的患者，简直视辣椒为死敌。事实上，辣椒并不是什么洪水猛兽。反而，适量食用辣椒，还有好处。
来一场辣的狂欢
很多人觉得辣椒伤胃，是因为吃辣后，火辣辣的感觉从口腔一直延伸到胃里，还伴有隐隐的疼痛感。正是这种疼痛刺激感，给人们造成了“吃辣会伤胃”的错觉，认为吃辣会导致胃炎或引发胃溃疡。
实际上幽门螺杆菌和非甾体抗炎药，才是导致胃炎和溃疡发病的主要病因。喜欢吃辣的诸如四川、重庆、湖南等地，反而是胃癌发病率相对较低的地区。与其说吃辣会导致胃炎和溃疡的产生，不如说正是因为患有胃炎和溃疡，辣椒的刺激才会更加。
辣椒会辣得你怀疑人生，是因为它含一种叫“辣椒素”的成分。少量辣椒素在刺激肠胃的同时，可以加快胃蠕动和血液循环，促进胃黏液的分泌。胃黏液是胃的重要保护屏障，因此辣椒素具有一定的修复胃黏膜的功能，还能抑制胃酸的分泌。
在某种程度上来说，适量吃辣反而对于胃有一定的养护作用。
说到这里，嗜辣一族的小伙伴想必是高兴坏了，认为这下可以肆无忌惮的吃辣了吧？
小编是说过，适量的辣椒有益，反过来，那就是过量的辣椒有害了。
特别是已经患有胃炎、胃溃疡的患者，一旦胃里有了创口，辣椒素对胃部的刺激会远远超出没有创口时的程度，导致病情恶化。
想要吃辣不伤胃，只有一个最重要的原则：
切勿过量食用
切勿过量食用
切勿过量食用
另外，再介绍几个减少辣椒刺激的小窍门：
生辣椒中含有大量辣椒素，对口腔和胃肠道黏膜刺激大，煮熟的辣椒刺激就会减少。
辣味是由辣椒素碱产生的，而醋的主要成分是醋酸，可中和掉辣椒中的部分辣椒碱，酸辣味儿的刺激会更小一些。
过热的食物容易烫伤咽喉和胃黏膜，引起炎症和脓肿，而辣椒更会直接刺激烫伤部位，加重症状。避免食用过烫的辣味食物。
毛肚、鸭肠烫好了，放在油碟里等一等凉一凉再吃。
当然，当你已经患有胃炎和胃溃疡的情况下，请珍爱生命，远离辣椒。
消化名医吴小彬提醒：经过中秋月饼大闸蟹的摧残，我们的肠胃已经不堪重负了，还打算在国庆期间胡吃海喝的四川人儿一定要注意，过量食入辣椒后出现急剧的烧心、刺痛等症状时，喝一杯牛奶或者温盐水，可以有效缓解不适。
如果症状未缓解，出现胃痛、腹痛、腹泻等情况请及时就医。
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秋季天气的变化、饮食不规律、身体免疫力的下降都会造成肠胃病的爆发。
秋季是肠胃病的多发季节，很多人的急性肠胃炎、腹泻痢疾甚至是胆囊炎都是在这个时期爆发的。
急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
另外，胃食道反流也是秋季常见消化道疾病之一，症状表现为：胀气、打嗝、喉头酸梗感、胸闷、灼热感、半夜睡不好等。
秋季养生胃先行，可多食健脾养胃的食物。一旦出现肠胃疾病，应及时就医。经验丰富的医师能用最简单的诊断方法和最适合患者的治疗方案来帮助患者尽快缓解症状。
吴小彬医生提到除了正规治疗外，患者自身养护也很重要，但是秋季养胃要根据不同体质来调理。
脾胃气虚：在进补前可适当吃一些健脾和胃的食物，如山药、芡实等。
脾胃虚寒：则适宜吃一些温中散寒的食物，如大枣、生姜等。
胃火旺盛：可适量多吃些苦瓜、黄瓜、冬瓜、绿茶等清淡之品，将胃火清泄体外，不要贸然进补。
国庆大长假将至，各位“好吃嘴儿”可要保护号自己的肠胃，过一个舒心、放松的假期！
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